Cenas Fáciles
Cenar es un momento especial, cuando ya el día va terminando, , y queremos empezar a relajarnos y descansar.
Por ello, una cena fácil y rica nos ayudará a conseguirlo.
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Sopa de Verdura en Caldo de Cocido
Cuando hago cocido, hago a granel, sobre todo Caldo. Me gusta hacer mucho porque luego me da mucho juego. Con…
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Timbal de Calabaza con Puerro y Huevo Mollet
El descubrimiento del huevo Mollet ha sido grandioso. A mis niños les preparo a menudo para cenar el conocido huevo…
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Salteado de Guisantes Frescos y Huevo «Mollet»
Esta es una historia entrañable y divertida, algo totalmente compatible y que aumenta su valor para mí. Por un lado,…
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Juego de Blogueros 2.0.: Alcachofas a la Cerveza en Fondo de Calabaza y Zanahoria
Mónica, mi amiga y autora del blog Dulce de Limón tiene un poder sobre mí: me saca constantemente de mi…
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Tartaletas de Obleas Rellenas con Pollo, Champiñón y Bechamel
Hoy tenemos para disfrutar unas riquísimas Tartaletas de Obleas Rellenas con Pollo, Champiñón y Bechamel. Y os aviso que cuando las…
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Estofado de Salchichas de Cerdo
A mi peque y a mí nos encanta ver Canal Cocina. Tenemos nuestra selección hecha, quiero decir, tenemos nuestras preferencias,…
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Crema de Espinacas con Hinojo Fresco
El hinojo fresco es uno de los grandes descubrimientos que he hecho a nivel culinario. Sus propiedades son increíblemente altas…
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Tallarines con Salmón Marinado al Eneldo en AOVE
Estos días he conocido a Carmen, una mujer encantadora que de toda la vida se dedica a la producción de…
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Lacón con Cachelos
Nada fácil ni definido el término «Cachelo». Para unos una patata gallega, para otros una patata cocida para guarnición; para…
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