Sin Horno
Para los que no disponen de este aparato, o para esas épocas de tanto calor donde no apetece nada encenderlo.
Recetas ricas sin pasar demasiado calor.
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Revuelto de Setas con Foie y Huevo
Hoy tenemos de menú Revuelto de Setas con Foie y Huevo. Un entrante estupendo para días un poco especiales o…
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Mousse de Patatas Violetas con Foie Gras
Hoy tenemos una receta de fiesta muy especial: Mousse de Patatas Violetas con Foie Gras. Un entrante ideal para días…
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Sepia al Ajillo con Alioli de Anchoas
Hoy tenemos un gran clásico aperitivo de los bares y de mi casa: Sepia al Ajillo con Alioli de Anchoas.…
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Chips de Viandas
Hoy tenemos unas ricas Chips de Viandas. Chips de patata violeta, patata blanca y patata dulce para un picoteo fácil…
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Ensalada Templada de Judías Verdes
Hoy vamos con una Ensalada Templada de Judías Verdes deliciosa y llena de sabor. Que sea templada no significa que…
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Rollitos de Salmón Ahumado Rellenos de Ensaladilla
Hoy os presento un fantástico entrante, por su frescura y sabor: Rollitos de Salmón Ahumado Rellenos de Ensaladilla. Es ideal…
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Sofrito Casero Puertorriqueño
Hoy viajamos a Puerto Rico para preparar su impresionante y genuino Sofrito Casero Puertorriqueño. No es un sofrito cualquiera, es…
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Huevos Mimosa Rellenos de Atún
Son de bocado, como mucho dos, y como salen de la nevera, bien frescos, son súper agradables de comer. Así…
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Crema de Almendras Casera
Hoy tenemos una maravilla de receta: Crema de Almendras Casera. Es una crema de almendras dulce muy versátil ya que…
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