Vegetariano

28 junio, 2014
Horchata de Chufas

Horchata de Chufas

¿Qué puedo decir de la Horchata de Chufa? Es una bebida única, nutritiva y refrescante, no podía faltar aquí, ¿Verdad? Ingredientes para 2 litros: 250  gr de chufas. 120 gr […]
30 mayo, 2014
Boquerones en Vinagre

Boquerones en Vinagre con Truco

Sé que esta receta es muy antigua y muy conocida, Boquerones en Vinagre, pero descubrí un truco hace poco para que el boquerón quedara blanco, pues a mí siempre se […]
14 mayo, 2014

Guarnición de Patatas y Zanahorias

Es una muy buena guarnición para carnes y pescados, es suave, lo que nos permite imponer sabores más fuertes a lo que acompaña. Ingredientes: 1 kilo de patatas. 4 zanahorias […]
10 mayo, 2014
Patatas Fritas con Orégano, Ajo y Pimentón
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Patatas con Orégano, Ajo y Pimentón

Hoy tenemos unas deliciosas y súper fáciles Patatas Fritas con Orégano, Ajo y Pimentón. Es bueno contar con una buena guarnición. La verdad es que la patata da mucho juego […]
7 mayo, 2014
Bizcocho de Plátano con Leche Condensada

Bizcocho de Plátano con Leche Condensada

Hoy tenemos un estupendo Bizcocho de Plátano con Leche Condensada. Un bizcocho estupendo para aprovechar los plátanos maduros. La historia de los plátanos en casa, cuando era pequeña, es digna de […]
15 abril, 2014
Crema de Guisantes al Cilantro

Crema de Guisantes con Toque “Asiático”

Hoy tenemos una deliciosa  Crema de Guisantes al Cilantro. Me gustan los guisantes crudos más que comer palomitas en el cine. Y eso es ya una barbaridad. Los compro por kilos, […]
13 marzo, 2014
Mermelada de Fresas

Mermelada de Fresas

La mermelada casera es de esas cosas de la cocina que cuando consigues la receta ya no compras más. En mi caso la Mermelada de Fresas (o fresón) es una […]
24 febrero, 2014
Galletas de Lino y Plátano

Galletas de Lino y Plátano

Estas Galletas de Lino y Plátano no dejarían indiferente a Triki, el monstruo de las galletas, y apetecen a cualquier hora del día. Las acabo de probar, y ufffff, qué […]

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