Sin Gluten
Se merece una categoría en este blog. Porque ser diferente no tiene por qué implicar renunciar a bocados exquisitos. Adaptaremos y propondemos opciones y alternativas en cada receta, porque este blog no tendría sentido sin humanidad y el deseo de que nuestras recetas lleguen a todos los hogares.
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Revuelto de Espárragos y Champiñones
Hoy tenemos un delicioso Revuelto de Espárragos y Champiñones Un revuelto de verduras muy completo a nivel de buenos alimentos. De…
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Calçots al Horno
Hoy tenemos unos estupendos Calçots al Horno o Calsots al Horno. Para todos los que no estamos en la zona…
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Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza
Hoy tenemos un estupendo y completo Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza. Un potaje de verduras con un toque…
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Salsa Romesco
Hoy tenemos una de las salsas más exquisitas de la gastronomía catalana: la Salsa Romesco. . Así que si buscáis…
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Tostones de Plátano Macho
Hoy tenemos unos pero que bien ricos y fáciles Tostones de Plátano Macho. También llamados Patacones de Plátano Macho. Un…
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Pechugas de Pollo en Escabeche
Hoy tenemos unas tiernas y jugosas Pechugas de Pollo en Escabeche Casero. Si hay una parte de la carne de…
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Salmón a la Plancha sobre Crema de Calabaza
Hoy tenemos uno de los platos combinados súper ricos y completos: Salmón a la Plancha sobre Crema de Calabaza. Y es…
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Judías Verdes con Jamón Serrano y Tomate
Hoy tenemos una estupenda receta llena de verdura y buen sabor. Unas Judías Verdes con Jamón Serrano y Tomate. Receta…
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Coliflor con Gambas en Mayonesa de Anchoas
Hoy tenemos una riquísima Coliflor con Gambas en Mayonesa de Anchoas. Una especie de ensaladilla pero muy diferente a la…
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