Sin Gluten

Se merece una categoría en este blog. Porque ser diferente no tiene por qué implicar renunciar a bocados exquisitos. Adaptaremos y propondemos opciones y alternativas en cada receta, porque este blog no tendría sentido sin humanidad y el deseo de que nuestras recetas lleguen a todos los hogares.

12 septiembre, 2018
Cebolla Confitada
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Cebolla Caramelizada y Confitada

Hoy tenemos una exquisita Cebolla Caramelizada y Confitada. Un gran comodín en muchas de nuestras recetas. Podemos utilizarla para acompañar carnes y pescados, pero también para tartas saladas como relleno, […]
9 septiembre, 2018
Ensaladilla Murciana
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 8

Ensaladilla Murciana

Hoy tenemos una exquisita Ensaladilla Murciana. Uno de los aperitivos o tapas más deliciosos de la gastronomía de nuestro país. Una de mis favoritas. Siempre he preparado la Ensaladilla Rusa […]
22 agosto, 2018
Costillas de Cerdo al Horno con Salsa Barbacoa
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Costillas de Cerdo al Horno con Salsa Barbacoa

Disfrutemos hoy de unas súper ricas y jugosas Costillas de Cerdo al Horno con Salsa Barbacoa. Una carne de cerdo tratada de una forma especial para que quede de las […]
15 agosto, 2018
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Dip de Berenjenas Asadas al Horno

Probablemente este Dip de Berenjenas Asadas al Horno sea una de las mejores guarniciones para acompañar carnes y pescados a la plancha o en barbacoa. Y además una guarnición más […]
25 julio, 2018
Ensalada de Arroz con Pollo y Piña en Salsa Rosa
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Ensalada de Arroz con Pollo y Piña en Salsa Rosa

Hoy vamos a disfrutar de una deliciosa Ensalada de Arroz con Pollo y Piña en Salsa Rosa. Llena de buenos nutrientes  e ideal para preparar Ensaladas de Verano completas y […]
15 julio, 2018
Receta Brochetas de Pollo a la Plancha con Verduras Marinadas

Brochetas de Pollo a la Plancha con Verduras Marinadas

Con estas Brochetas de Pollo a la Plancha con Verduras Marinadas tendremos una carne jugosa y tierna acompañada de verduras crujientes por fuera y muy jugosas por dentro. Son varios […]
10 julio, 2018
Arroz con Sepia, Cigalas y Guisantes

Arroz con Sepia, Cigalas y Guisantes

Un Arroz con Sepia, Cigalas y Guisantes es un buen motivo para que todos los comensales estén pero que bien contentos. Muy sencillo en preparación, y con el gran ingrediente […]
30 junio, 2018
Montaditos de Plátano Macho con Pesto de Rúcula y Jamón Serrano
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Montaditos de Plátano Macho con Pesto de Rúcula y Jamón Serrano

Con este Montaditos de Plátano Macho con Pesto de Rúcula y Jamón Serrano salimos de la zona de confort, sin duda. Y es que ese es uno de los objetivos […]