Salado
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Ratatouille
Ratatouille siempre me recuerda a la película de ese entrañable ratón que quería ser cocinero, cocinero de los buenos. He…
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Ensalada de Alubias Blancas y Sepia con Crema de Mango
En casa avísé el día anterior: «Chicos, mañana vamos a pasar por un nuevo reto en casa. Vamos a comer…
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Ensalada de Patata con Mollejas de Pato
Hoy una rica Ensalada de Patata con Mollejas de Pato. De esas ensaladas que son siempre bien recibidas. Esta ensalada…
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Timbal de Calabaza con Puerro y Huevo Mollet
Hoy tenemos un entrante lleno de sabor y saludable: Timbal de Calabaza con Puerro y Huevo Mollet. El descubrimiento del…
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Salteado de Guisantes Frescos y Huevo «Mollet»
Hoy vamos con un Salteado de Guisantes Frescos y Huevo Mollet. Un entrante completo y riquísimo. Esta es una historia…
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Tomates Secos Marinados en Hierbas Aromáticas y AOVE
Tenemos hoy unos Tomates Secos Marinados en Hierbas Aromáticas y AOVE. Un comodín en muchas más recetas de las que…
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Habichuelas Blancas con Almejas y Rape
Hoy tenemos unas deliciosas Habichuelas Blancas con Almejas y Rape. Un plato de legumbres elaborado pero no laborioso. Cada paso de…
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Patatas Gratinadas con Leche Evaporada
Hoy tenemos una guarnición para triunfar: Patatas Gratinadas con Leche Evaporada, ideales para Guarnición Qué maravilla de receta de patatas,…
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Estofado de Salchichas de Cerdo
A mi peque y a mí nos encanta ver Canal Cocina. Tenemos nuestra selección hecha, quiero decir, tenemos nuestras preferencias,…
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