Salado
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Paletilla de Cordero al Horno con Patatas
En todas las cocinas hay platos que son, por lo que sea, una especialidad. Esta receta, Paletilla de Cordero al…
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Calamares Rellenos de Gambas en Salsa de Cebolla
Hoy tenemos un aperitivo de lujo y de lo más sencillo: Calamares Rellenos de Gambas en Salsa de Cebolla. Solo…
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Atún al Vinagre de Jerez
Hoy tenemos un delicioso Atún al Vinagre de Jerez. Un plato completo con pescado y un puré espeso de patata…
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Arroz con Lentejas
Este plato ha sido siempre inseparable en casa. El día que mi madre hacía Lentejas, ya sabíamos lo que había…
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Ensaladilla con Langostinos Salvajes
Hoy tenemos una deliciosa Ensaladilla con Langostinos Salvajes. Un aperitivo o tapa que gusta mucho y siempre es bien recibido.…
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Ajo Atao
Hoy tenemos una receta tradicional, el Ajo Atao, receta manchega por excelencia, de la mano de alguien muy querido y…
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Mezcla de Hierbas Aromáticas y Especias para Cocinar
Hoy tenemos una manera de enriquecer de manera natural nuestros platos con esta Mezcla de Hierbas Aromáticas y Especias para…
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Arroz con Bogavante
Siempre hay días especiales, que pueden ser una buena ocasión para preparar este tipo de arroz, un Arroz con Bogavante…
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Ensaladilla Rusa de Caballa
Hoy tenemos una Ensaladilla Rusa de Caballa. Vamos a sustituir el atún por caballa en aceite de oliva. Se nota…
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