Sin Huevo
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Bacalao con Cebolla y Manzana
Hoy tenemos un delicioso Bacalao con Cebolla y Manzana. Un bacalao desalado en una ligera salsa de cebolla caramelizada y…
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Ensalada de Bacalao Xatonada
Hoy tenemos una exquisita Ensalada de Bacalao Xatonada. Es una ensalada muy típica de la gastronomía catalana que se aliña…
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Tallarines a la Boloñesa
Hoy tenemos todo un clásico si hablamos de recetas de pasta: Tallarines a la Boloñesa. Aunque lo más habitual sea…
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Mermelada de Tomate Cherry Casera
Hoy tenemos una deliciosa Mermelada de Tomate Casera. Y va a ser una Mermelada de Tomate Cherry. Una variedad de…
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Calçots al Horno
Hoy tenemos unos estupendos Calçots al Horno o Calsots al Horno. Para todos los que no estamos en la zona…
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Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza
Hoy tenemos un estupendo y completo Potaje de Lentejas con Sepia y Calabaza. Un potaje de verduras con un toque…
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Salsa Romesco
Hoy tenemos una de las salsas más exquisitas de la gastronomía catalana: la Salsa Romesco. . Así que si buscáis…
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Tostones de Plátano Macho
Hoy tenemos unos pero que bien ricos y fáciles Tostones de Plátano Macho. También llamados Patacones de Plátano Macho. Un…
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Pechugas de Pollo en Escabeche
Hoy tenemos unas tiernas y jugosas Pechugas de Pollo en Escabeche Casero. Si hay una parte de la carne de…
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