Mariscos

Vamos a disfrutar aquí con esos frutos del mar que tienen ese sabor tan especial y le dan ese toque único a cada plato.

En ocasiones especiales, siempre son bienvenidos.

24 junio, 2015
Cocktail de Gambas con Pepino y Aguacate

Cocktail de Gambas con Pepino y Aguacate

Hoy vamos a disfrutar de un delicioso y saludable Cocktail de Gambas con Pepino y Aguacate. Ideal como entrante, es una maravilla de principio a fin. De nuevo Victoria me invita […]
6 marzo, 2015
Receta Tortitas de Camarón
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Tortitas de Camarón Fresco

Hoy tenemos las auténticas Tortitas de Camarón Fresco. Un bocado exquisito como aperitivo. De los mejores de la gastronomía andaluza, sin duda. Isabel, así se llama mi primera amiga andaluza. […]
16 febrero, 2015

Habichuelas Blancas con Almejas y Rape

Hoy tenemos unas deliciosas Habichuelas Blancas con Almejas y Rape. Un plato de legumbres elaborado pero no laborioso. Cada paso de esta receta vale la pena. Porque el resultado es un […]
3 diciembre, 2014

Copa de Aguacate con Nata a la Bourbon de Madagascar

Este entrante, Copa de Aguacate con Nata y Bourbon de Madagascar, tiene una historia muy agradable detrás. Y para ello necesito hablar de Kiko Casals, que sigue nuestro blog desde […]
24 septiembre, 2014
Calamares rellenos de gambas

Calamares Rellenos de Gambas en Salsa de Cebolla

Me encanta esta receta, como entrante es una explosión de sabor para empezar una comida o celebración. Y me siguen encantando cuando sobran para cenar y los acompaño con una […]
21 septiembre, 2014
Ensaladilla con langostinos

Ensaladilla con Langostinos Salvajes

Cada vez me alegro más de equivocarme en algunas cosas. La receta original es del blog de Alicia, Olor a Hierbabuena Pues bien, me fui a la pescadería toda convencida […]
5 septiembre, 2014
Arroz con Bogavante

Arroz con Bogavante

  Siempre hay días especiales, que pueden ser una buena ocasión para preparar este tipo de arroz, un Arroz con Bogavante que para mí es exquisito. Por supuesto no es […]
14 febrero, 2014
Espaguetis con Almejas y Gambas

Espaguetis con Almejas y Gambas

Os presento una receta de Pasta con Almejas que fue saliendo sobre la marcha. Conforme la iba haciendo iba pensando ¿y si le añado una cebolleta fresca tierna además de […]