Recetas con Garbanzos

Hoy tenemos en el blog una selección de Recetas con Garbanzos. El garbanzo es una legumbre muy versátil en la cocina. Con ellos se pueden preparar riquísimos platos de cuchara, hummus, ensaladas y mucho más.

Principalmente contienen fibra, vitaminas y minerales pero después de la cocción queda muy poco de ello. Y es por esta razón que hay que enriquecerlos y acompañarlos con otros alimentos ricos en nutrientes y que ayuden a formar platos más completos.

Vamos a comenzar este paseo gastronómico, con riquísimas recetas. Para verlas, solo es necesario pinchar con el ratón o pulsar el nombre de la receta en color azul.

Feliz viaje 🙂

Recetas con Garbanzos

POTAJE DE GARBANZOS CON BERENJENAS Y GAMBAS

Comenzamos con una receta de mi blog, un potaje lleno de sabor, color y buenísimos ingredientes. Imposible no mojar en el caldito…

GARBANZOS SALTEADOS CON ENDIVIAS, SOJA Y LACÓN

Mónica, desde su blog Dulce de Limón, nos propone una receta original y fantástica con garbanzos, me encanta la mezcla de ingredientes en este salteado.

POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS

Anna, autora del blog Anna Recetas Fáciles nos deleita con este fantástico plato de cuchara. Para mojar pan y no parar. Buenos ingredientes que forman un conjunto muy interesante a nivel nutricional.

POTAJE DE GARBANZOS CON ESPINACAS

María José, autora del blog Tapitas y Postres, no se queda atrás preparando platos de cuchara. Un guiso buenísimo que va a ser difícil comerlo sin mojar mucho pan.

HUMMUS DE BATATA Y REMOLACHA CON CHIPS DE BATATA

POTAJE EN AMARILLO

Adela, autora del blog El Dulce Paladar, nos enseña a preparar un plato muy especial, una receta que su madre le enseñó y que gusta muchísimo.

ARROZ AL HORNO CON COSTILLAS DE CERDO

Seguimos con esta delicia de selección de Recetas con Garbanzos de Bote

GARBANZOS CON ESPINACAS

Patricia, del blog Patty´s Cake, nos regala una receta que siempre me ha encantado. La mezcla de espinacas con garbanzos queda pero que bien rica.

TRUCO DE COCINA PARA COCINAR GARBANZOS SIN REMOJO PREVIO

Bego, del blog La Empana Light de Bego, nos da un súper truco para que los garbanzos queden genial si no los hemos tenido en remojo, muy interesante.

POTAJE DE GARBANZOS CON BACALAO

Julia, autora del blog Julia y sus Recetas nos enseña a preparar un potaje riquísimo. Y es que hay que ver lo buenos que están los garbanzos con un buen bacalao.

GARBANZOS EN SALSA VERDE

Sylvi, desde su blog Mis Cosillas de Cocina, nos muestra cómo de forma muy sencilla, podemos preparar uno deliciosos garbanzos en salsa.  Ricos, ricos.

GARBANZOS CON LANGOSTINOS

María Jesús, autora del blog Cocina a Buenas Horas prepara estos garbanzos riquísimos. Me han encantado porque llevan mucha verdura y el broche final con los langostinos le va de maravilla.

POTAJE DE GARBANZOS CON SEPIA Y ALGA KOMBU

Maribel, autora de Picoteando Ideas nos enseña un potaje muy original, con sepia y algas, que hay que probar.

WOK DE VERDURAS Y GARBANZOS

Pilar, del blog Les Receptes que m’agraden prepara un wok de garbanzos con verdura de rechupete.

GARBANZOS EN SALSA DE TOMATE CON JAMÓN Y CHORIZO

Chus, autora del blog El Crepitar de los Fogones, sabe muy bien de maridajes. Es por ello que nos ofrece este platazo de garbanzos con chorizo y jamón, exquisito.

POTAJE DE GARBANZOS CON CHORIZO Y PATATAS

Otro plato de cuchara excepcional es el que nos ofrece Bela, desde su blog Fácil con Bela, aprenderemos a preparar este delicioso guiso.

HUMMUS DE AGUACATE Y TAHINI

Con este Hummus  de mi blog, cuya base son los garbanzos, termina esta fantástica selección de Recetas con Garbanzos. Recetas para mojar pan y darle a la cuchara y con muy buenos ingredientes.

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Hasta la próxima receta 😀 

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 Inma 💖