Recetas con Garbanzos de Bote
No siempre tenemos el tiempo para cocinar recetas que siendo fáciles se hacen largas y nos hacen estar muy pendientes. Es por ello que recurrir a un ingrediente que ya viene cocido como es el caso de esta legumbre, nos ayuda a tener un plato completo y delicioso en un momento.
En cualquier caso si cualquier de estas recetas la quieres preparar cociendo tú los garbanzos, te recomiendo que al ponerlos en agua la noche anterior les añadas sal y hay quien les pone también bicarbonato.
Es la única legumbre que necesita la sal en el agua de remojo, las habichuelas y lentejas solo se dejan en agua.
Yo utilizo de bote los garbanzos y la habichuelas, nunca las lentejas, porque son más rápidas en tiempo de cocción y me gustan mucho más como quedan cociéndolas yo.
Eso sí, las legumbres envasadas siempre hay que lavarlas súper bien antes de añadirlas al guiso. Para retirarles esa gelatina que llevan en la conserva.
Y como siempre, para acceder a cada receta solo tienes que pinchar en su imagen.
Recetas con Garbanzos de Bote
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Hasta la próxima receta 😀
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Inma 💖