Aperitivos y Entrantes

Para ir despertando los sentidos…

30 abril, 2019
Berenjenas al Horno Rebozadas
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Berenjenas al Horno Rebozadas

Hoy tenemos unas deliciosas Berenjenas al Horno Rebozadas. Les he preparado un rebozado con mucho aroma y sabor, pero dejando espacio para que el sabor de la berenjena no quede […]
16 abril, 2019
Sepia con Gambas y Verduras
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Sepia con Gambas y Verduras

Hoy tenemos un guiso  delicioso de Sepia con Gambas y Verduras. Un plato completo y con mucho sabor a mar y a verdura.  Está preparado con sepias pequeñas, que bien […]
15 febrero, 2019
Tostones de Plátano Macho
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tostones de Plátano Macho

Hoy tenemos unos pero que bien ricos y fáciles  Tostones de Plátano Macho. También llamados Patacones de Plátano Macho. Un aperitivo que merece la pena probar porque se preparan en […]
10 febrero, 2019
Pechugas de Pollo en Escabeche y en Conserva
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Pechugas de Pollo en Escabeche

Hoy tenemos unas tiernas y jugosas Pechugas de Pollo en Escabeche Casero. Si hay una parte de la carne de pollo que es seca por naturaleza, esa es la pechuga. […]
23 diciembre, 2018
Berberechos a la Marinera
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Berberechos a la Marinera

Hoy vamos a disfrutar de unos ricos y fáciles Berberechos a la Marinera. Se preparan en nada de tiempo y son un éxito en la mesa. Como aperitivo para Navidad […]
13 diciembre, 2018
Rollitos de Pescado Ahumado Rellenos
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Rollitos de Pescado Ahumado Rellenos

Hoy tenemos unos pero que riquísimos Rollitos de Pescado Ahumado Rellenos de Gambas y mucho más. Un entrante o aperitivo para ocasiones especiales lleno de sabor y frescura. El relleno […]
26 noviembre, 2018
Tarama
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tarama o Crema de Huevas de Bacalao

Hoy tenemos una receta muy especial: Tarama o Crema de Huevas de Bacalao. Un gran paté de pescado o crema típica de la gastronomía griega y que hace las delicias […]
8 noviembre, 2018
Receta Calamares Rellenos de Gambas en Salsa Roja
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 4

Calamares Rellenos de Gambas en Salsa Roja

Hoy tenemos unos súper deliciosos Calamares Rellenos de Gambas en Salsa Roja. Cada bocado está lleno de una profundidad increíble. Me encantan estos aperitivos, que llevan su salsa para mojar […]