Ternera
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Adobo Casero para Carnes a la Plancha
Hoy tenemos, más que una receta en sí, un básico que convertirá las carnes a la plancha que cocinemos en…
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Estofado de Rabo de Buey en Salsa de Hinojo
Yo también me sorprendí con este Estofado de Rabo de Buey en Salsa de Hinojo. Y digo yo también porque vi…
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Estofado de Ternera Blanca Con Verdura en Salsa de Mantequilla
En pleno agosto, mi amor vuelve de Francia con un libro que él estaba deseando que yo tuviera. Sí, sí,sí,…
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Perritos Calientes o Hot Dogs de Ternera y Frijoles
Hoy tenemos unos Perritos Calientes o Hot Dogs de Ternera y Frijoles para chuparse los dedos. Acompañados de una salsa barbacoa…
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Ossobuco de Ternera en Salsa con Verdura y Manzana
Hoy tenemos en el blog una receta muy interesante. Un Estofado de Ossobuco de Ternera en Salsa con Verdura y Manzana.…
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Estofado de Ternera con Champiñones
Este Estofado de Ternera con Champiñones es en realidad dos recetas que, en el último momento, se fusionan y eso hace…
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Entrecot de Ternera a la Plancha
Un Entrecot de Ternera a la Plancha siempre es un buen tema de conversación para los amantes de la cocina. Por…
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Tasajo Casero con Pimentón de la Vera
El Tasajo o Tasajo Extremeño es de esas preparaciones que ni en sueños sabía que existía y mucho menos que…
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Tajine de Ternera Lechal con Zanahorias y Sidra Rosada
Este Tajine de Ternera Lechal con Zanahorias y Sidra Rosada es mi aportación de este mes de mayo para el…
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