Bacalao
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Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la Miel
Un nuevo descubrimiento y de los buenos. Este Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la…
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Bacalao Marinado a la Miel
No os podéis imaginar el tiempo que llevo queriendo hacer Bacalao Marinado a la Miel en casa. Al igual que…
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Serenata de Bacalao
Tenemos hoy una receta típica de Puerto Rico: Serenata de Bacalao. La yuca y el plátano en todo su esplendor.…
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Buñuelos de Bacalao con Masa Choux
Hoy tenemos unos estupendos Buñuelos de Bacalao con Masa Choux. Ideales para tiempos de Cuaresma y en cualquier momento. Me…
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Bacalao de mi Abuela con Tomate
El Bacalao Frito con Tomate es muy común en mi tierra durante la Semana Santa. A simple vista parece una…
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Bacalao Salvaje en Fondo de Tierra y Mar
Este Bacalao Salvaje en Salsa de Verduras y Fumet de Pescado es un plato de pescado completo y delicioso. Ese…
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Ensalada de Bacalao Ahumado con Cebolla y Naranja Caramelizadas
Hoy tenemos una especial Ensalada de Bacalao Ahumado con Cebolla y Naranja Caramelizadas. La ensalada de bacalao con naranja y…
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Atascaburras o Ajoarriero Manchego
Hoy tenemos Atascaburras o Ajoarriero Manchego. También llamado Ajo de Nieve es una de las recetas de mi tierra más…
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Potaje Manchego de Garbanzos y Bacalao con Acelgas y Rellenos
Este Potaje de Garbanzos y Bacalao con Acelgas y Rellenos. Especial Potaje de Cuaresma está dedicado a quien guarda la vigilia…
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