5 agosto, 2017
Preparación Buñuelos Merluza

Buñuelos de Merluza

Esta receta, Buñuelos de Merluza fue producto, digamos, del azar. O no…pedí en la pescadería una merluza de pincho. ¡Qué bien!, pensé, la hago al horno y con una crema  […]
26 julio, 2017
Pescadilla Rebozada al Limón

Pescadilla Rebozada al Limón

Esta Pescadilla Rebozada al Limón se la dedico a mi abuela Milagros, que con yo solo tres añitos, me subía a un taburete y me iba enseñando a arreglar el […]
6 mayo, 2017
Receta Merluza a la Gallega

Merluza a la Gallega

Tenemos hoy en el blog una Merluza a la Gallega. Se dice pronto, pero es realmente uno de las recetas más sencillas y exquisitas con este pescado. Que, por cierto, […]
22 marzo, 2017
Receta Fish and Chips, Receta Británica

Fish and Chips, Receta Británica

Todo un clásico de la gastronomía británica: Fish and Chips. La receta que más confianza me inspira es la de Jamie Oliver, y es por ello que la he tomado […]
27 julio, 2016
Ensaladilla de Merluza y Judías Verdes

Ensaladilla de Merluza con Judías Verdes

Esta Ensaladilla de Merluza con Judías Verdes es fruto de un buen lío. Y a pesar de que las ensaladillas son, como muchos ya sabéis, de mi platos favoritos haga […]
13 mayo, 2016
Merluza en Salsa Verde

Merluza en Salsa Verde

Tenemos hoy una receta muy especial para mí: Merluza en Salsa Verde. Es el pescado favorito de mi madre y esta preparación es de las que más le gustan del […]
4 febrero, 2016
Tajine de Merluza y Huevo con Semillas de Chía

Tajine de Merluza con Huevo en Salsa de Avellanas

  Llega al blog un nuevo Tajine. Ya os comenté con el primero: Tajine de Pollo Ecológico con Ciruelas y Cuscús, que cocinar con tajine empezaba el recorrido. No podría elegir […]
3 diciembre, 2015

Pastel de Merluza y Gambas

Este Pastel de Merluza y Gambas lo encontré en el cuaderno de recetas de mi madre. Mejor dicho, en el anexo de recetas del cuaderno de mi madre. Y para más […]