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Primeros Platos

Aquí disfrutaremos de sopas, cremas, purés, guisos, caldos, asados, tajines,…todo tipo de primer plato cuyo aroma y presentación motive a sentarse a la mesa no solo a comer, sino también a compartir el día a día en familia.

18 julio, 2019
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Salmorejo de Melocotón

Hoy vamos a disfrutar de un suave y delicioso Salmorejo de Melocotón. Una versión del salmorejo tradicional que no tiene desperdicio. El verano y el calor trae el imperante deseo […]
11 julio, 2019
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Lasaña Fresca para el Verano

Hoy tenemos de menú una deliciosa Lasaña Fresca para el Verano. La lasaña es en verano como las legumbres, o se toman frescas en ensalada o no se puede con […]
4 julio, 2019
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Sopa de Melón con Jamón de Pato

Hoy tenemos una deliciosa y suave Sopa de Melón con Jamón de Pato. Se trata de una sopa fría de melón para combatir el calor de manera saludable. Le hemos […]
7 junio, 2019
Arroz Blanco con Ajo y Laurel
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Arroz Blanco con Ajo y Laurel

Hoy tenemos una versión de una receta de mi madre, de las de toda la vida: Arroz Blanco con Ajo y Laurel. El arroz blanco por excelencia cuando quería prepararnos […]
31 mayo, 2019
Espaguetis Carbonara con Jamón Serrano con Magimix Cook Expert
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Espaguetis Carbonara con Jamón Serrano

Hoy tenemos unos ricos Espaguetis Carbonara con Jamón Serrano. Una pequeña variante de los más tradicionales. También llevan bacon, que es la proteína animal de esta receta por excelencia, y […]
26 mayo, 2019
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Espaguetis al Pesto con Berberechos

Un plato de pasta siempre apetece, como estos Espaguetis al Pesto con Berberechos. Y más si queda jugosa y llena de sabor, como es el caso. Ha sido un descubrimiento […]
19 mayo, 2019
Tiempo: 120 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Potaje de Habichuelas con Chorizo y Oreja de Cerdo

Hoy tenemos un contundente plato de cuchara: Potaje de Habichuelas con Chorizo y Oreja de Cerdo. Es un potaje sanabrés, así se llama pues es típico de Sanabria. Sanabria se […]
16 abril, 2019
Sepia con Gambas y Verduras
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Sepia con Gambas y Verduras

Hoy tenemos un guiso  delicioso de Sepia con Gambas y Verduras. Un plato completo y con mucho sabor a mar y a verdura.  Está preparado con sepias pequeñas, que bien […]