Viande-Carne
Un país donde la carne la conocen al mínimo detalle y nos ofrecen platos increíbles.
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Muffins de Castañas y Foie
¿Qué tenemos hoy por el blog? Pues unos Muffins de Castañas y Foie que si te gustan los ingredientes, no…
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Mi Pot-Au-Feu
Hoy tenemos en el blog el gran clásico francés Pot-Au-Feu. Sería el equivalente al Cocido Madrileño, si es que hubiera…
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Rollitos de Cereza con Magret de Pato
Tenemos hoy en el blog un aperitivo de primera: Rollitos de Cereza con Magret de Pato. Y es que este…
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Crema de Espárragos Verdes con Yuca y Magret de Pato
Con esta Crema de Espárragos Verdes con Yuca y Magret de Pato Secado en Casa hemos avanzado mucho en casa,…
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Magret de Pato Secado en Casa
Hoy tenemos Magret de Pato Secado en Casa. Es de esas recetas que pensaba que no eran posibles. Pero todo…
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Samosas de Cerdo Ibérico con Foie
Hoy tenemos en el blog unas exquisitas Samosas de Cerdo Ibérico con Foie. Un entrante muy especial que encanta a todos…
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Ensalada Icerberg de Tobarra con Higos Violetas y Jamón de Pato
Hoy os voy a hablar de varios descubrimientos a la vez. El resultado, esta Ensalada Icerberg de Tobarra con Higos…
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Espárragos Blancos con Jamón de Pato en Salsa de Naranja y Mostaza
Hoy un pequeño lujo: Espárragos Blancos con Jamón de Pato en Salsa de Naranja y Mostaza. Cada vez me gustan…
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Ensalada de Patata con Mollejas de Pato
Hoy una rica Ensalada de Patata con Mollejas de Pato. De esas ensaladas que son siempre bien recibidas. Esta ensalada…
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