Recetas de mi Madre
En este apartado del blog le hago un homenaje a la mujer más importante de mi vida. Compartiré las Recetas de mi Madre que con tanto cariño nos preparó y nos enseñó como solo ella sabía hacerlo: con todo el amor.
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Zarangollo o Calabacín con Cebolla en Olla Express
Hoy vamos con una receta familiar: Zarangollo o Calabacín con Cebolla en Olla Express. Se la debemos a mi abuela…
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Arroz Caldoso de Marisco
Hoy tenemos un delicioso y fácil Arroz Caldoso de Marisco. De esos arroces que apetecen los días de frío porque…
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Merluza a la Marinera con Almejas
Hoy tenemos un plato de pescado sencillo y delicioso: Merluza a la Marinera con Almejas. Queda una receta suave con…
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Judías Pintas con Arroz
Hoy tenemos una receta sencilla, rica y económica: Judías Pintas con Arroz. Un plato de legumbres súper fácil y lleno…
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Arroz con Calamares y Gambas
Hoy tenemos un delicioso Arroz con Calamares y Gambas. Un arroz que mezcla aromas de mar y de tierra con…
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Redondo de Ternera en Salsa Oscura
Os presento una receta de tradición. Este Redondo de Ternera en Salsa Oscura. Una Ternera en Salsa de Verduras, muy especial.…
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Asadillo Manchego
Hoy vamos con una de las buenas recetas de mi tierra: Asadillo Manchego. Es en realidad, una ensalada de pimientos…
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Ensaladilla de Merluza y Gambas con Huevo y Patata
Hoy tenemos un entrante o aperitivo superior: Ensaladilla de Merluza y Gambas con Huevo y Patata. Es una receta familiar,…
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Caldereta Manchega de Cordero con Almendras
Hoy tenemos una gran receta: Caldereta Manchega de Cordero con Almendras. La hay también de origen extremeño, pero siendo manchega,…
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