Día del Padre

Se merecen un homenaje cada  día, porque un buen padre es lo mejor que te puede pasar.

Va por vosotros, los que siempre estáis presentes y dais esa fuerza y seguridad a niños que un día serán hombres,  a niñas que serán mujeres. Y sentirán esa fuerza y seguridad, en cada paso que den.

20 enero, 2015

Lacón con Cachelos

Nada fácil ni definido el término “Cachelo”. Para unos una patata gallega, para otros una patata cocida para guarnición; para otros se debe cocer con laurel y su piel; o […]
16 enero, 2015

Cake aux Confit du Canard

De nuevo una propuesta de Cake salado. Es una auténtica exquisitez, por lo que os animo a prepararlo porque vais a disfrutar muchísimo de este cake. Es ideal para cenar […]
6 enero, 2015

Tarta de Turrón de Jijona

Una tarta de turrón, del blandito, para aprovechar lo que queda de estos días de Navidad. Es una receta deliciosa, una mezcla de sabores suave y muy agradable al paladar. […]
5 enero, 2015

Flor de Hojaldre Rellena de Chocolate Especial Postres

  Mi amiga Xaro tiene todo que ver con que yo haya hecho este bocado tan delicioso. En cuanto pone una foto de sus recetas, ya estoy en búsqueda de […]
5 diciembre, 2014

Champiñones con Sombrero de York

Era la noche que jugaban Bielorrusia- España. Mi chiquitín va a pasos gigantes a nivel gastronómico, no sé si es de verme, de haberle permitido ayudarme siempre que lo ha […]
3 diciembre, 2014

Copa de Aguacate con Nata a la Bourbon de Madagascar

Este entrante, Copa de Aguacate con Nata y Bourbon de Madagascar, tiene una historia muy agradable detrás. Y para ello necesito hablar de Kiko Casals, que sigue nuestro blog desde […]
1 diciembre, 2014

Rollitos de Salmón Ahumado Rellenos de Ensaladilla

Os presento un fantástico entrante, por su frescura y sabor. Es ideal para cualquier época del año, yo soy una incondicional de la ensaladilla, pero quizá en Navidad, sea una […]
26 septiembre, 2014
Paletilla de Cordero al Horno con Patatas

Paletilla de Cordero al Horno con Patatas

En todas las cocinas hay platos que son, por lo que sea, una especialidad. Esta receta, Paletilla de Cordero al Horno, es una de las especialidades de casa. En estas […]

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