Día del Padre

Se merecen un homenaje cada  día, porque un buen padre es lo mejor que te puede pasar.

Va por vosotros, los que siempre estáis presentes y dais esa fuerza y seguridad a niños que un día serán hombres,  a niñas que serán mujeres. Y sentirán esa fuerza y seguridad, en cada paso que den.

26 septiembre, 2014
Paletilla de Cordero al Horno con Patatas

Paletilla de Cordero al Horno con Patatas

En todas las cocinas hay platos que son, por lo que sea, una especialidad. Esta receta, Paletilla de Cordero al Horno, es una de las especialidades de casa. En estas […]
14 septiembre, 2014

Flan con Crocanti de Almendras al Limón

Este postre, Flan con Crocanti de Almendras al Limón,  lleva como receta base la que tengo de mis abuelas y mi madre del flan que toda la vida hemos tomado […]
29 agosto, 2014
Receta Cake de Pollo al Estragón

Cake de Pollo Asado al Estragón

Tenemos asociado “cake” a todo lo que lleve chocolate o azúcar, o frutas como arándanos, pero el Cake es mucho más. Ejemplo de ello es este Cake de Pollo Asado […]
24 agosto, 2014

Mousse de Chocolate “Literario”

Hola a todos. De nuevo la hemos liado un poco, jijiji, y hace unos días, Dani, amigo y compi de la universidad, se le ocurrió una nueva posibilidad de post […]
16 agosto, 2014

Mi Tarta Sacher

Hoy es mi cumple. Y para celebrarlo, una Tarta Sacher.  Mi madre dice que nací a las diez menos cuarto de la noche. Fue un parto duro, y yo, aunque […]
10 mayo, 2014
Merluza al Azafrán con Patatas al Pimentón

Merluza al Azafrán con Patatas al Pimentón

Quería innovar, cogiendo ideas, pero añadiendo un toque personal. Pero había tantos pequeños ingredientes que me perdí con la mezcla adecuada. Así que, desde aquí, mi más sincero agradecimiento a […]
8 mayo, 2014
Asado de Pollo con Almendras
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Asado de Pollo con Almendras de Mi Madre

De nuevo os presento una receta de mi madre: Asado de Pollo con Almendras ¡Cuántos domingos la habremos tomado y siempre tan rico este pollo! Aunque si se me pregunta […]

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