Especiales
Aquí podréis encontrar recetas y menús para ocasiones especiales, esas cosas que se preparan con tanta ilusión para recibir o regalar…
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Alcachofas Salteadas con Mollejas de Pato Confitadas
Hoy tenemos un entrante de lujo: Alcachofas Salteadas con Mollejas de Pato Confitadas. Unas alcachofas cocidas al vapor y luego…
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Rape al Horno con Patatas y Gambas
Hoy tenemos un Rape al Horno con Patatas y Gambas. Una receta sencilla de pescado para días de celebración o…
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Revuelto de Níscalos y Foie al Oporto
Hoy tenemos un Revuelto de Níscalos y Foie al Oporto. Potente en sabor y un poquito subido de nivel para…
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Solomillo de Cerdo en Salsa de Manzana y Sidra
Hoy tenemos un estupendo plato para días de celebración: Solomillo de Cerdo en Salsa de Manzana y Sidra. Una carne…
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Bonito del Norte al Horno con Patatas
Hoy tenemos un pescado delicioso; un Bonito del Norte al Horno con Patatas. De esas recetas que casi se hacen…
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Picantones Rellenos al Horno con Patatas y Ciruelas
Hoy tenemos unos jugosos y muy ricos Picantones Rellenos al Horno con Patatas y Ciruelas. Un asado que no quedará…
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Merluza al Horno con Muselina de Ajo con Gambas
Hoy tenemos una exquisita Merluza al Horno con Muselina de Ajo con Gambas. Una receta de pescado especial para días…
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Pinchos de Pollo con Bacon y Orejón de Albaricoque
Hoy tenemos un aperitivo de esos que son vistos y no vistos, como las pipas, empiezas y no puedes parar.…
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Pollo con Gambas en Salsa de Almendras
Hoy tenemos una receta llena de puro contraste: Guiso de Pollo con Gambas Mar y Montaña. Se podría definir como…
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