Especiales

Aquí podréis encontrar recetas y menús para ocasiones especiales, esas cosas que se preparan con tanta ilusión para recibir o regalar…

28 enero, 2019
Olla Gitana Murciana con Panecillos
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Olla Gitana con Panecillos

Hoy tenemos una delicia de la gastronomía murciana: Olla Gitana. Un plato de cuchara vegetariano e increíble de rico, pero aviso que la mía no lleva pera. Y no es […]
24 enero, 2019
Buñuelos de Viento
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Buñuelos de Viento

Hoy tenemos una de las auténticas recetas de Buñuelos de Viento. Unos buñuelos caseros, con ese toque rústico que tiene todo lo que hacemos en casa. Y con un sabor […]
21 enero, 2019
Bacalao al Pil Pil Malagueño
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Bacalao al Pil Pil. Receta Malagueña

Hoy tenemos un Bacalao al Pil Pil. Receta Malagueña que nada tiene que ver con el Bacalao al Pil-Pil típico de la gastronomía Vasca. En esta receta no se emulsiona […]
18 enero, 2019
Churros de Rosca
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Churros en España

Hoy vamos a hablar de cómo se hacen los churros en las distintas partes de España. Y aunque se preparen de manera diferente en las distintas partes de nuestro país, todas […]
16 enero, 2019
Churros Caseros
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Cómo hacer Churros Caseros

Hoy tenemos una receta de cómo hacer churros caseros. Una receta de mi madre, a la que le he añadido un buen toquecito personal. Dependiendo del número de comensales y […]
10 enero, 2019
Sopa de Pescado con Fideos
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Sopa de Pescado con Fideos

Hoy vamos a disfrutar de una riquísima y fácil Sopa de Pescado con Fideos. Una sopa de pescado fácil con un caldo de pescado casero y lleno de buenos nutrientes. […]
3 enero, 2019
Tarte Tatin
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tarte Tatin

Hoy tenemos la excelencia de la gastronomía francesa. La tan conocida Tarte Tatin. Fruto de la improvisación en un restaurante francés, un día que llegó la hora y no tenían […]
31 diciembre, 2018
Receta Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias

Terminamos el año 2018 cocinando . Para ello he preparado una Cinta de Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias deliciosa. Y es que este mes, como ingredientes elegidos […]

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