Especiales
Aquí podréis encontrar recetas y menús para ocasiones especiales, esas cosas que se preparan con tanta ilusión para recibir o regalar…
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Fritillas Manchegas
Hoy tenemos un dulce típico de mis tierras manchegas: Fritillas Manchegas. Un dulce tradicional manchego, que, si bien se pueden…
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Merluza sobre Crema de Lentejas con Crujiente de Corteza de Cerdo
Hoy tenemos una original receta llena de contraste: Merluza sobre Crema de Lentejas con Crujiente de Corteza de Cerdo Una…
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Pastel Frío de Atún y Palitos de Cangrejo con Pan de Molde
Hoy tenemos un entrante muy refrescante: Pastel Frío de Atún y Palitos de Cangrejo con Pan de Molde. Un pastel…
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Tarta Invisible de Manzana
Hoy tenemos un postre especial y delicioso: Tarta Invisible de Manzana. Se le llama invisible porque la manzana por dentro…
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Lentejas con Panceta y Codillo de Cerdo
Hoy tenemos unas Lentejas con Panceta y Codillo de Cerdo. Un plato de legumbres especial en todos los sentidos y…
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Solomillo de Cerdo en Salsa de Manzana al Jerez
Hoy tenemos un delicioso Solomillo de Cerdo en Salsa de Manzana al Jerez. Una receta de carne ideal para cualquier…
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Calamares Rellenos en Salsa a la Catalana
Hoy tenemos unos exquisitos Calamares Rellenos en Salsa a la Catalana. La gastronomía de Cataluña en todo su esplendor y…
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Medallones de Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas
Hoy tenemos unos deliciosos Medallones de Solomillo de Cerdo con Salsa de Setas. Una receta ideal para días de celebración,…
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Suquet de Rape y Marisco
Hoy tenemos un delicioso Suquet de Rape y Marisco. De esas recetas familiares que dejan un aroma especial en la…
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