aperitivos

15 febrero, 2019
Tostones de Plátano Macho
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Tostones de Plátano Macho

Hoy tenemos unos pero que bien ricos y fáciles  Tostones de Plátano Macho. También llamados Patacones de Plátano Macho. Un aperitivo que merece la pena probar porque se preparan en […]
31 enero, 2019
Coliflor con Gambas en Mayonesa de Anchoas
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Coliflor con Gambas en Mayonesa de Anchoas

Hoy tenemos una riquísima Coliflor con Gambas en Mayonesa de Anchoas. Una especie de ensaladilla pero muy diferente a la ensaladilla rusa. Con esta receta os animo a que probéis […]
23 diciembre, 2018
Berberechos a la Marinera
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Berberechos a la Marinera

Hoy vamos a disfrutar de unos ricos y fáciles Berberechos a la Marinera. Se preparan en nada de tiempo y son un éxito en la mesa. Como aperitivo para Navidad […]
25 octubre, 2018
Receta Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac

Hoy os presento unos exquisitos Langostinos Crujientes sobre Fumet de Batata al Armagnac. De esos aperitivos para Navidad y celebraciones que dejan huella en nuestras mesas. Mientras los he preparado, […]
19 septiembre, 2018
Rollitos de Pollo al Horno Rellenos de Jamón Serrano y Queso
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Rollitos de Pollo al Horno Rellenos de Jamón Serrano y Queso

Hoy tenemos unos riquísimos Rollitos de Pollo al Horno Rellenos de Jamón Serrano y Queso. El relleno con jamón Serrano da profundidad de sabor y el hecho de hornearlos descarga […]
16 septiembre, 2018
Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena

Hoy tenemos una exquisita Empanada de Cebolla Caramelizada y Berenjena. Envuelta en una crujiente masa filo, todo un contraste de sabores y texturas. Cuando mi amiga Mamen, compañera de carrera, […]
2 septiembre, 2018
Receta Mejillones en Salsa Picante
Tiempo: 40 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Mejillones en Salsa Picante

Hoy tenemos unos ricos Mejillones en Salsa Picante. Una delicia de aperitivo lleno de sabor a mar con un suave toque picante que da muy buen sabor. Es una receta […]
15 agosto, 2018
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4

Dip de Berenjenas Asadas al Horno

Probablemente este Dip de Berenjenas Asadas al Horno sea una de las mejores guarniciones para acompañar carnes y pescados a la plancha o en barbacoa. Y además una guarnición más […]

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