- Recetas de cocina sanas y caseras
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Verduras y Hortalizas
Verduras y Hortalizas
Son el alimento más rico en nutrientes: minerales, vitaminas, proteínas, fibra y todos necesarios. Solos, acompañando y acompañados, al horno, al vapor, en quichés o a bocados; cuanto más crudos mejor.
25 abril, 2014
Hoy tenemos unas Lentejas con Oreja de Cerdo con Verduras. Parece que esta diminuta leguminosa viene de Oriente y es bueno conocerla por dentro, pues lleva muy buenos nutrientes, pero […]
23 abril, 2014
Hoy tenemos un delicioso Arroz con Verduras y Costillas de Cerdo, súper rico. Os voy a contar una historia. Tengo una madre entrañable, que cuando va a contar algo gracioso, empieza […]
18 abril, 2014
El cultivo del champiñón se inició en Francia hacia 1650, pero de forma espontánea y en España se inicia en 1952. Su origen es París, y su cultivo en cuevas […]
15 abril, 2014
¿Cuántas veces hemos hablado de lo que hemos comido ese día y nos ha parecido súper sano al decir: “He comido un puré de verdura de primero”? Pues bien, acertamos […]
2 abril, 2014
Me pasó algo inesperado con esta receta. Mi asignatura pendiente es conocer el mundo de los vinos, reconozco que como no consumo, no tengo nada educado el paladar. Pero […]
1 abril, 2014
Puede parecer “chocante” pero es el estofado que más me gusta del mundo. De nuevo mi madre es la creadora pero lo he preparado tantas veces que ya creo que […]
26 marzo, 2014
Después de tantos postres cargaditos de calorias(Qué ricas!!!) os traigo una receta ligerita pero también riquísima. Y lo mejor… súuuper fácil. Ingredientes: Arroz basmati Pechuga de pollo Brócoli Coliflor Zanahoria […]
22 marzo, 2014
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
El nombre de esta receta muy típica de mi tierra cuando nieva, Atascaburras, También llamado Ajo de Nieve o Ajoarriero Manchego es una de las recetas de mi tierra más […]
