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Cenas Fáciles

Cenar es un momento especial, cuando ya el día va terminando, , y queremos empezar a relajarnos y descansar.

Por ello, una cena fácil  y rica nos ayudará a conseguirlo.

4 julio, 2015

Tartar de Dorada en Verduras a la Verbena Citronela

Hay una revista de recetas, de las que compro en Francia cuando voy de vacaciones, que la voy a enmarcar. Voy con ella página por página. Tiene como unas cuatro […]
30 junio, 2015
Humus de Remolacha

Juego de Blogueros 2.0: Hummus de Remolacha

Este mes para Juego de Blogueros tocaba remolacha. A mí me encanta y cuanto menos cocinada mejor. Así que tenemos un  Hummus de Remolacha súper rico y súper saludable. El […]
19 junio, 2015

Terrina de Salmón Con Calabacín, Échalote y Tomates Secos Marinados

De nuevo hemos organizado un Evento desde el grupo de Facebook. Estamos en el momento en que llega el calor fuerte, y pensé que un evento de Recetas Frescas sería […]
8 junio, 2015

Tosta de Calabaza al Cardamomo con Huevo de Codorniz

Hay recetas que se tienen más o menos claras desde el principio. Otras se preparan con antelación, otras empiezas y de pronto hay un giro de dirección. Pues bien, esta […]
3 junio, 2015

Tortillitas de Calabacín, Apio y Tomates Secos Marinados

Hemos hecho un avance en casa con estas tortillitas caseras impresionante. Todo un salto a caballo. Solo aceptaban de buen grado el calabacín en los purés. Y como suelen estar […]
30 mayo, 2015
Receta Pepinos en Vinagre
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Pepinos en Vinagre

Hoy tenemos unos deliciosos Pepinos en Vinagre o Encurtidos. Muy caseros con ingredientes súper aromáticos y un poquito de cebolla. Un conjunto ideal para disfrutar de un aperitivo bien rico […]
25 mayo, 2015
Ensaladilla de trucha

Ensaladilla de Trucha

Probablemente las ensaladillas sean de los entrantes que más me gustan. Me gustan mucho para cenar, como plato único, porque como siempre les pongo algo de proteína y verdura, pues […]
22 mayo, 2015
Ñoquis de Patata en Salsa de Calabaza

Ñoquis de Patata en Salsa de Calabaza

Voy descubriendo versatilidad en los alimentos y la calabaza es uno de ellos. La utilizo muchísimo cuando hago puré o crema de verdura, porque el sabor y nutrientes que aporta […]