Estilos de Vida

En esta sección podréis encontrar recetas que no contienen algún ingrediente de los más comunes, que bien por decisión propia, por intolerancia, o por alergia, habéis eliminado de vuestra dieta.

Espero que os ayude a disfrutar de cada receta, sin echar de menos ese ingrediente.

También para los que os gusta salir de excursión y llevaros la nevera y los tupper a cualquier lugar, o al trabajo, para comer platos ricos y caseros, sabiendo lo que llevan.

13 marzo, 2014
Mermelada de Fresas

Mermelada de Fresas

La mermelada casera es de esas cosas de la cocina que cuando consigues la receta ya no compras más. En mi caso la Mermelada de Fresas (o fresón) es una […]
10 marzo, 2014
Col Lombarda con Manzana en Salsa de Soja

Col Lombarda con Manzana en Salsa de Soja

  Hoy tenemos una Receta Vegana, Col Lombarda con Manzana en Sala de Soja. Un plato de verdura riquísimo y apto para todos los que no tomáis ningún tipo de […]
7 marzo, 2014
Bizcocho Marmolado con Chocolate

Bizcocho Marmolado de Chocolate

Este Bizcocho Marmolado con Chocolate, muy francés, no tiene nada de marmolado si es que lo asociáramos a la dureza del mármol. Es justo todo lo contrario, quieres más y […]
6 marzo, 2014
Receta Croquetas Caseras de Cocido Madrileño

Croquetas Caseras de Cocido Madrileño

Cuando hacemos caldo tenemos dos opciones: o cocido o croquetas. Esta vez, croquetas, que no sé el tiempo que hace que no las hacía… Como ingredientes vamos a utilizar la […]
6 marzo, 2014
Sopa de Fideos con Caldo de Cocido Madrileño

Sopa de Fideos con Caldo de Cocido Madrileño

Siempre escuché a las abuelas cuando se hablaba de alguien que estaba malito, o una mujer que acababa de tener un bebé, o alguien después de un accidente, o cualquier […]
1 marzo, 2014

Bizcocho de Naranja sin Gluten

No lo pude resistir. Cuando Esther me pasó la receta, me fui como una moto a la cocina y preparé todos lo ingredientes. Es casi igual y la manera de […]
1 marzo, 2014

Cena de Niños

Esta es la cena de una noche de mis hijos. La calidad de la foto no es lo importante aquí. Lo que aquí importa es que lo hicieron los niños […]
27 febrero, 2014
Muslo de Pularda Relleno

Muslo de Pularda Relleno de Ibérico y Trufa

Un intento de crear un plato de diferente. Y aquí tenemos el resultado. Unos Muslos de Pularda Rellenos que han quedado riquísimos. Siempre hay momentos que nos gustaría poder parar […]

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