2 septiembre, 2018
Receta Mejillones en Salsa Picante

Mejillones en Salsa Picante

Hoy tenemos unos ricos Mejillones en Salsa Picante. Una delicia de aperitivo lleno de sabor a mar con un suave toque picante que da muy buen sabor. Es una receta […]
6 mayo, 2018
Arroz con Calamares

Arroz con Calamares o Chipirones

Es difícil resistirse a un buen arroz o paella. Este Arroz con Calamares o Chipirones y Frutos del Mar es de lo más fácil y queda riquísimo. Los calamares o chipirones, […]
19 enero, 2018
Ensalada de Trigo con Espárragos Verdes y Frutos del Mar

Ensalada de Trigo con Espárragos Verdes y Frutos del Mar

Tenemos hoy una Ensalada de Trigo con Espárragos Verdes y Frutos del Mar muy interesante en cuanto a sabor, contraste en texturas y facilidad de preparación. Añadiría también que su aporte […]
9 noviembre, 2017
Moules Frites

Mejillones con Patatas Fritas. Moules-frites

  Hoy tenemos en el blog una receta entrañable, además de exquisita: Mejillones con Patatas Fritas. Moules-frites. Es un aperitivo o entrante genuino de la gastronomía francesa. En mi tierra lo […]
7 junio, 2017
Risotto de Quinoa con Berberechos y Mejillones

Risotto de Quinoa con Berberechos y Mejillones

Hoy tenemos una receta excepcional. Risotto de Quinoa con Berberechos y Mejillones. Destacable en ella que es una receta sin gluten, apta para celiacos, y es que además está buenísima. […]
1 diciembre, 2016

Mejillones Tigre al Horno

Hoy tenemos en el blog un aperitivo muy preciado en nuestra gastronomía: Mejillones Tigre al Horno o Mejillones Rellenos. Y tengo muchas cosas que contaros sobre esta receta. Porque una vez […]
25 julio, 2016
Paella de Marisco

Mi Paella de Marisco

Una Paella de Marisco tenía que llegar al blog. Era inevitable. En casa le llamamos “Arroz del Mar”. Cuántas familias, cuántos domingos, hemos disfrutado de una buena paella, ¿Verdad? Y […]
11 marzo, 2016
Mejillones en Salsa de Pimentón y Échalote

Mejillones en Salsa de Tomate Casera con Échalote al Jerez

Estos Mejillones en Salsa de Tomate Casera con Échalote al Jerez son un estupendo aperitivo. Siempre que cocino mejillones me viene a la mente un día de verano, en Francia, […]