Aperitivos y Entrantes
Para ir despertando los sentidos…
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Montadito de Tapenade y Bacalao con Pan de Higos
Este Montadito de Tapenade y Bacalao con Pan de Higos..Hay que probarlo. Es difícil explicar la explosión de sabor que…
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Hojaldre Relleno de Calabacín y Atún Asiático para Gordon Ramsay
Un Hojaldre Relleno de Calabacín y Atún al Estilo Asiático puede ser una muy buena manera de aprovechar una lámina…
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Tapenade o Paté de Aceitunas Negras
Este Tapenade, o Paté de Aceitunas Negras, es de mis aperitivos favoritos. La primera vez que lo probé fue en Francia.…
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Canapé de Bacalao Marinado a la Miel sobre Batata a la Plancha
Hoy llega al blog un Canapé de Bacalao Marinado a la Miel sobre Batata a la Plancha. Pero hay más,…
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Canapés de Salmón con Tronco de Brócoli
Hoy comparto con todos vosotros unos Canapés para Navidad muy especiales : Canapés de Salmón y Tronco de Brócoli sobre Tosta de…
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Setas Rebozadas al Aroma de Mejorana y Pimentón de la Vera
Llega al blog un nuevo aperitivo: Setas Rebozadas al Aroma de Mejorana y Pimentón de la Vera. Un domingo y…
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Piano de Hojaldre Relleno de Pollo y Champiñón con Bechamel
Una nueva receta de aprovechamiento: Piano de Hojaldre Relleno de Pollo y Champiñón con Bechamel. Dos láminas de hojaldre en…
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Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la Miel
Un nuevo descubrimiento y de los buenos. Este Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la…
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Montaditos de Lomo Ibérico sobre Puré de Pan al Orégano
Estos Montaditos de Lomo Ibérico sobre Puré de Pan al Orégano vienen de un cambio de planes y los pocos…
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