Aperitivos y Entrantes
Para ir despertando los sentidos…
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Bacalao Marinado a la Miel
No os podéis imaginar el tiempo que llevo queriendo hacer Bacalao Marinado a la Miel en casa. Al igual que…
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Hummus de Batata y Remolacha con Chips de Batata
Todo lo que me atrevo a preparar nuevo, y queda rico, lo considero un descubrimiento. Y este Hummus de Batata…
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Rollitos de Primavera
Hoy tenemos unos muy ricos Rollitos de Primavera. Llenos de verdura fresca, una cena o entrante ideal para disfrutar en familia…
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Samosas de Cerdo Ibérico con Foie
Hoy tenemos en el blog unas exquisitas Samosas de Cerdo Ibérico con Foie. Un entrante muy especial que encanta a todos…
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Tortilla de Patatas al Horno
Hoy tenemos una Tortilla de Patatas al Horno. Una manera muy diferente de cocinar este gran clásico, y con unas…
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Caballa en Aceite de Oliva
Una receta para ya mismo: Caballa en Aceite de Oliva. Una conserva casera con ingredientes de primera. Esta receta es…
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Bogavante al Estilo Bretón
Era mi cumple. Preparé un Arroz con Bogavante, pero como le añado más ingredientes, me parecía que un bogavante más…
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Molletes de Yuca con Salteado de Calamar y Gambas al Pimentón de la Vera
Viajamos a Puerto Rico para deleitarnos con su gastronomía con estos Molletes de Yuca con Salteado de Calamar y…
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Moje Manchego con Sardinas
Os presento una segunda forma de preparar el Moje Manchego. Y es el Moje Manchego con Sardinas. A raíz de…
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