Aperitivos y Entrantes
Para ir despertando los sentidos…
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Empanadillas al Horno de Bacalao con Verduras
Hoy tenemos unas sabrosas Empanadillas al Horno de Bacalao con Verduras. Unas empanadillas caseras al horno para evitarnos excesos de…
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Tortillas Francesas Rellenas de Jamón con Bechamel al Horno
Hoy tenemos unas originales Tortillas Francesas Rellenas de Jamón con Bechamel al Horno. Una comida o cena para toda la…
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Aguacates Rellenos de Langostinos
Hoy tenemos unos increíbles Aguacates Rellenos de Langostinos. Inspirada receta de un libro de Simone Ortega, no me ha defraudado…
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Buñuelos de Merluza y Patata
Hoy tenemos unos deliciosos Buñuelos de Merluza y Patata. Unos buñuelos de pescado blanco realmente ricos y fáciles de preparar.…
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Canutillos de Hojaldre Salados
Hoy tenemos una delicia que desaparece de la mesa casi en un abrir y cerrar de ojos: Canutillos de Hojaldre…
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Alcachofas Salteadas con Mollejas de Pato Confitadas
Hoy tenemos un entrante de lujo: Alcachofas Salteadas con Mollejas de Pato Confitadas. Unas alcachofas cocidas al vapor y luego…
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Revuelto de Níscalos y Foie al Oporto
Hoy tenemos un Revuelto de Níscalos y Foie al Oporto. Potente en sabor y un poquito subido de nivel para…
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Pinchos de Pollo con Bacon y Orejón de Albaricoque
Hoy tenemos un aperitivo de esos que son vistos y no vistos, como las pipas, empiezas y no puedes parar.…
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Pato Laqueado en Salsa de Miel
Hoy tenemos un delicioso Pato Laqueado en Salsa de Miel, un pato laqueado de Pekín, con un sabor oriental característico…
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