Pato
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Sopa de Melón con Jamón de Pato
Hoy tenemos una deliciosa y suave Sopa de Melón con Jamón de Pato. Se trata de una sopa fría de…
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Confit de Pato con Patatas y Frambuesas al Oporto
Hoy tenemos un plato de fiesta: Confit de Pato con Patatas y Frambuesas al Oporto. ¿Para cuándo? Pues para cuando…
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Pato a la Naranja. Receta Francesa
Hoy tenemos un exquisito Pato a la Naranja. Receta Francesa por excelencia, que siempre triunfa en un menú para Navidad.…
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Crema de Calabaza con Foie
Hoy tenemos Crema de Calabaza con Foie. Una gran receta de verdura vestida de fiesta. Y es que hay ocasiones…
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Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato
Hoy tenemos un entrante exquisito: Timbal de Patatas a lo Pobre con Confit de Pato. El nombre ya es puro…
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Canelones de Carne y Foie
Tenemos hoy unos exquisitos Canelones de Carne y Foie. Ya solo con carne quedan ricos, ricos, pero sin duda el…
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Foie Gras de Pato Mi – Cuit
Hoy tenemos en el blog uno de los productos más preciados de la gastronomía francesa: Foie Gras de Pato Mi –…
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Calabaza Rellena de Carne de Pato y Manzana
Con esta Calabaza Rellena de Carne de Pato y Manzana, me felicitó alguien muy importante en mi vida. Mi querida y,…
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Cakes de Higos con Jamón de Pato
¿Qué tenemos aquí? Pues una receta que estaba deseando que llegara el momento de compartirla. Unos Cakes de Higos con Jamón…
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