13 septiembre, 2018
Redondo de Ternera en Salsa de Manzana, Zanahoria y Chocolate

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Este delicioso Redondo de Ternera en Salsa de Manzana, Zanahoria y Chocolate es una versión de dos recetas de mi madre. Por un lado su genuino Estofado de Ternera y […]
6 junio, 2018
Wraps de Ternera a la Italiana

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Estos  Wraps de Ternera a la Italiana se preparan en un coser y cantar. Porque la receta de Ternera a la Italiana es muy, muy sencilla y en esta ocasión, […]
9 mayo, 2018
Empanadillas de Roast Beef

Empanadillas de Roast Beef

¿Quién podría dejar de probar estas Empanadillas de Roast Beef ? Son una delicia y quedan crujientes por fuera y súper jugosas por dentro. No sé si habéis preparado en […]
6 abril, 2018
Espaguetis con Pesto Rojo y Albóndigas

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Los Espaguetis con Pesto Rojo y Albóndigas son de esos platos de pasta que siempre triunfan.  Es un giro a las albóndigas, es un giro al pesto rojo y es […]
25 febrero, 2018
Guiso de Ternera a la Italiana

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Tenía muchísimas ganas de probar este Guiso de Ternera a la Italiana. Y qué curioso que es en una revista de las que me encantan de Francia que había un […]
14 febrero, 2018
Olla Fresca de Albacete con Garbanzos

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Hoy tenemos en el blog y en mi canal Youtube una estupenda Olla Fresca de Albacete con Garbanzos. Una receta no solamente típica de mi tierra manchega sino concretamente de […]
3 noviembre, 2017
Pimientos Rellenos de Carne

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Hoy tenemos unos Pimientos Rellenos de Carne realmente ricos. Han sido un regalo y desde luego había que preparar un plato especial. En este blog no puedo dejar de hablar de […]
9 octubre, 2017
Ragu de Ternera con Verduras

Ragu de Ternera en Salsa de Verduras

Qué bienvenidos son los platos de cuchara cuando baja el calor. Con este Ragu de Ternera en Salsa de Verduras se disfruta de la cuchara muchísimo. Es un guiso casero ideal […]