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Ternera
7 Abril, 2017
Hoy tenemos en el blog una receta muy interesante. Un Estofado de Ossobuco de Ternera con Verdura y Manzana. Realmente una explosión de sabor donde la manzana aporta un toque que […]
23 Enero, 2017
Este Estofado de Ternera es en realidad dos recetas que, en el último momento, se fusionan y eso hace que se convierta en un plato muy completo y con […]
26 Agosto, 2016
Un Entrecot de Ternera siempre es un buen tema de conversación para los amantes de la cocina. Por un lado, todos tenemos claro que es una carne roja, que […]
10 Junio, 2016
El Tasajo o Tasajo Extremeño es de esas preparaciones que ni en sueños sabía que existía y mucho menos que me atrevería a prepararlo. Ha sido a través de ese […]
31 Mayo, 2016
Este Tajine de Ternera Lechal con Zanahorias y Sidra Rosada es mi aportación de este mes de mayo para el Juego de Blogueros, donde la Zanahoria ha sido el ingrediente […]
20 Mayo, 2016
Con estos Muffins Ingleses con Revuelto de Champiñón o Mini Hamburguesa de Ternera no tendréis que pensar qué hacer con las restantes. Son un acierto asegurado porque tienen un gran […]
23 Febrero, 2016
Hoy comparto Tagliatelle de Espinacas en Salsa con Ternera Gallega y Lluvia de Chocolate. Una receta con pasta, gracias a la gentileza de Pastas Romero. Me propusieron enviarme unas muestras […]
13 Enero, 2016
Esta Trenza de Hojaldre Rellena de Carne de Cocido con Bechamel es una estupenda alternativa a las croquetas. No siempre se tiene tiempo, no siempre se tienen horas libres […]
27 Noviembre, 2015
Os presento una receta de tradición. Esta Ternera en Salsa Oscura o Ternera en Salsa de Verduras, es una receta que desde me acuerdo mi madre nos preparaba el día de […]
13 Noviembre, 2015
Es la primera vez que preparamos la pasta en casa. Unos Tallarines Caseros a la Boloñesa exquisitos. Muchas veces la he comprado fresca, pero aun así, nada que ver con […]