22 abril, 2018
Quiche de Lacón Gallego y Queso

Quiche de Lacón Gallego y Queso

La Quiche es, por excelencia,  una tarta salada típica de la gastronomía francesa y una de las mejores recetas de aprovechamiento de las que podemos disponer. Hoy va a ser […]
10 noviembre, 2017
Tartaletas de Hojaldre Rellenas de Champiñones y Pesto Rojo

Tartaletas de Hojaldre Rellenas de Champiñones y Pesto Rojo

Hoy llega al blog un aperitivo para triunfar en familia y con amigos. Unas Tartaletas de Hojaldre Rellenas de Champiñones y Pesto Rojo más que ricas. Son muy fáciles de preparar, […]
4 noviembre, 2017
Miguelitos

Miguelitos a mi Manera

Hoy tenemos en el blog la evocación de uno de los dulces más populares y exquisitos de mi tierra, La Mancha: Miguelitos a mi Manera. Sí amigos, esa tierra de […]
7 agosto, 2017
Crostata de Patatas y Jamón York

Crostata de Patatas y Jamón York sobre Hojaldre

  Vamos con una Crostata de Patatas con Jamón York sobre Hojaldre. Una cena o comida ideal junto con una rica y sana ensalada, la que más os apetezca. Se […]
8 marzo, 2017
Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado y Queso

Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado y Queso

Hoy tenemos en el blog una gran receta de Aprovechamiento, o como yo las llamo, Con Retales. Unas Espirales de Hojaldre con Salmón Marinado al Eneldo y Queso Emmental. Una […]
17 octubre, 2016
Quiché de Pollo

Quiche de Pollo Ecológico

Este Quiche de Pollo Ecológico es una cena ideal. Francia en todo su esplendor. La más famosa es la conocida Lorraine, pero hay miles de recetas de relleno. Y digo “la” […]
18 mayo, 2016
Tarta de Hojaldre con Lacón y Huevos de Codorniz

Tarta Hojaldrada de Lacón Gallego con Échalote y Huevos de Codorniz

Llega al blog una Tarta Hojaldrada de Lacón Gallego con Échalote y Huevos de Codorniz. Otro nuevo descubrimiento, una mezcla deliciosa de ingredientes, ideal para cenar junto a una buena […]
6 mayo, 2016
Hojaldres Rellenos de Carne y Cebolla Caramelizada

Caramelos de Hojaldre Rellenos de Salchicha Catalana con Cebolla Caramelizada al Oporto o con Emmental

Estos Lazos de Hojaldre Rellenos de Salchicha Catalana con Cebolla Caramelizada al Oporto o Emmental son fruto la ilusión de cocinar y crear platos nuevos. En casa nos encanta el […]