Guisos
Platos de cuchara, elaborados con calma y que así quedan de ricos :)
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Pollo con Manzana al Jerez
Hoy tenemos Pollo con Manzana al Jerez. Una de las recetas de mi madre. Una de las recetas del…
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Estofado de Ternera Blanca Con Verdura en Salsa de Mantequilla
En pleno agosto, mi amor vuelve de Francia con un libro que él estaba deseando que yo tuviera. Sí, sí,sí,…
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Jamoncitos de Pollo con Verduras a la Cerveza Negra
Estos Jamoncitos de Pollo con Verduras a la Cerveza Negra podría ser una demostración de que, los ingredientes de nuestras…
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Marmitako de Atún
Era un viernes, unos lomos de atún hermosos. La primera idea era preparar una crema de verdura y de…
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Langostinos con Setas y Guisantes en Salsa al Azafrán
Tenemos hoy en el blog una exquisita receta: Langostinos con Setas y Guisantes en Salsa al Azafrán. Una receta comodín,…
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Pollo en Pepitoria de mi Madre
Hoy tenemos en el blog una de las mejores recetas del cuaderno de mi madre. Un Pollo en Pepitoria, que…
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Jarretes de Cordero al Estilo Norte Africano
Tenemos hoy en el blog Jarretes de Cordero al Estilo Norteafricano. También llamados Codillos de Cordero. La inspiración, una imagen,…
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Potaje de Garbanzos con Berenjenas y Gambas
Tenemos hoy un plato maravilloso. Una receta fruto del cariño y el encuentro. Y se llama a nivel gastronómico: Potaje…
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Ossobuco de Ternera en Salsa con Verdura y Manzana
Hoy tenemos en el blog una receta muy interesante. Un Estofado de Ossobuco de Ternera en Salsa con Verdura y Manzana.…
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