Primeros Platos
Aquí disfrutaremos de sopas, cremas, purés, guisos, caldos, asados, tajines,…todo tipo de primer plato cuyo aroma y presentación motive a sentarse a la mesa no solo a comer, sino también a compartir el día a día en familia.
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Lomos de Bacalao en Salsa Blanca
Hoy tenemos unos deliciosos Lomos de Bacalao en Salsa Blanca. Una receta de bacalao en una salsa de almendras muy…
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Fricandó de Ternera con Champiñones
Hoy tenemos una bien rica receta catalana: Fricandó de Ternera con Champiñones. Un poco a mi manera, tal como me…
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Potaje Marinero con Garbanzos y Espinacas
Hoy tenemos un potaje de vigilia diferente y delicioso: Potaje Marinero con Garbanzos y Espinacas. Una versión a mi manera…
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Pastel de Albóndigas con Patatas al Horno
Hoy tenemos una receta muy saludable: Pastel de Albóndigas con Patatas al Horno. La versión más recomendable para disfrutar de…
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Hervido Especial en Olla Express
Hoy tenemos un gran plato de verdura: Hervido Especial en Olla Express. Un hervido con alcachofas y un sofrito previo,…
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Cerdo Agridulce al Estilo de Pekín
Hoy tenemos una receta muy especial: Cerdo Agridulce al Estilo de Pekín. Una receta de cerdo agridulce chino, auténtica, que…
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Caldo de Patatas con Jamón Serrano y Huevo
Hoy tenemos una receta de mis tierras manchegas: Caldo de Patatas con Jamón Serrano y Huevo. Una receta sencilla y…
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Carrilladas de Cerdo Ibérico en Salsa al Pedro Ximénez
Hoy tenemos unas exquisitas Carrilladas de Cerdo Ibérico en Salsa al Pedro Ximénez. También conocidas como carrilleras de cerdo, es…
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Arroz con Costillas de Cerdo y Crujiente de Jamón
Hoy tenemos un primer plato estupendo y para sorprender un poquito: Arroz con Costillas de Cerdo y Crujiente de Jamón.…
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