Entrées-Entrantes
Recetas con Verdura en general, pues es la base de una buena alimentación.
También contaremos con recetas con legumbres y cremas ,las especialidades más apreciadas de Francia.
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Mi Pot-Au-Feu
Hoy tenemos en el blog el gran clásico francés Pot-Au-Feu. Sería el equivalente al Cocido Madrileño, si es que hubiera…
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Mi Gazpacho Andaluz
Os presento mi versión del famoso Gazpacho Andaluz. Inspirada en uno de los mejores chef de Francia y mi toque…
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Tortilla de Puré de Patatas con Champiñones al Tomillo
Esta Tortilla de Puré de Patatas con Champiñones Aromatizados al Tomillo puede ser una cena o comida muy oportuna cuando…
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Crema de Espárragos Verdes con Yuca y Magret de Pato
Con esta Crema de Espárragos Verdes con Yuca y Magret de Pato Secado en Casa hemos avanzado mucho en casa,…
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Tortitas de Zanahoria y Calabacín
Estas Tortitas o Tortillitas de Zanahoria y Calabacín son una muy buena opción de tomar verdura de una forma amena.…
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Magret de Pato Secado en Casa
Hoy tenemos Magret de Pato Secado en Casa. Es de esas recetas que pensaba que no eran posibles. Pero todo…
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Rollitos de Pasta Brick Rellenos de Calabacín y Sardinas con Tomates Marinados
Hoy tenemos para cenar Rollitos de Pasta Brick Rellenos de Calabacín y Sardinas con Tomates Marinados. Son producto de la…
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Endivias Salteadas con Mejillones al Aroma de Naranja y Miel
Hoy disfrutamos de un original y exquisito aperitivo: Endivias Salteadas con Mejillones al Aroma de Naranja y Miel. La endivias…
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Pixín o Rape en Salsa de Sidra con Viandas al Azafrán
Esta Cazuela de Pixín o Rape en Salsa de Sidra con Viandas al Azafrán viene de mi cuaderno de recetas.…
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