Entrées-Entrantes
Recetas con Verdura en general, pues es la base de una buena alimentación.
También contaremos con recetas con legumbres y cremas ,las especialidades más apreciadas de Francia.
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Crema de Calabaza y Patata Dulce con Hierbas de Provenza
Hoy tenemos de menú una Crema de Patata Dulce con Hierbas de Provenza. La calabaza en plena temporada, y la…
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Crema de Calabaza con Castañas
Tenemos hoy una estupenda y deliciosa Crema de Calabaza con Castañas. Una combinación perfecta para un primer plato de cuchara caliente.…
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Tartar de Salmón en Verduras al Eneldo
Hoy tenemos un entrante saludable y bien fresquito: Tartar de Salmón en Verduras al Eneldo. De nuevo una receta inspirada…
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Sopa de Tomate y Melón al Cilantro
¿Qué tenemos aquí? Hasta yo estoy sorprendida. El origen de esta Sopa de Tomate y Melón al Cilantro es Francia.…
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Ensalada Icerberg de Tobarra con Higos Violetas y Jamón de Pato
Hoy os voy a hablar de varios descubrimientos a la vez. El resultado, esta Ensalada Icerberg de Tobarra con Higos…
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Crema Fría de Calabaza con Leche de Coco
Hoy tenemos una delicia de Crema Fría de Calabaza con Leche de Coco. Una manera de no dejar de comer…
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Terrina de Salmón con Calabacín y Tomates Secos Marinados
Hoy tenemos una deliciosa Terrina de Salmón Con Calabacín y Tomates Secos Marinados. Un entrante o cena de lujo casero…
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Espárragos Blancos con Jamón de Pato en Salsa de Naranja y Mostaza
Hoy un pequeño lujo: Espárragos Blancos con Jamón de Pato en Salsa de Naranja y Mostaza. Cada vez me gustan…
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Cocotte de Huevo con Foie
Hoy tenemos un entrante muy gourmet: Cocotte de Huevo con Foie. Y muchas ganas de contaos la receta, que he…
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