Recetas de Francia
En mi cocina hay una gran influencia de la gastronomía francesa y muchas recetas están inspiradas en ella.
Una de las gastronomías más selectas del mundo.
Son recetas para el día a día y también para ocasiones especiales.
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Berberechos al Vapor Marinados
Hoy tenemos un aperitivo con el que sorprender: Berberechos al Vapor Marinados. Y además os adelanto que esta receta es…
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Bizcocho de Zanahoria y Manzana con Canela y Nueces de Pecán
Vamos con un bocado dulce exquisito: Bizcocho de Zanahoria y Manzana con Canela y Nueces de Pecán. De esos bizcochos…
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Tapenade Vegano con Ajo Negro
Hoy tenemos un delicioso Tapenade Vegano con Ajo Negro. Es un paté de aceitunas negras típico de la gastronomía francesa.…
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Receta de Baguette o Pan Francés Crujiente
Hoy tenemos un pan exquisito, una Receta de Baguette o Pan Francés Crujiente muy especial. He preparado la masa de…
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Magdalenas Típicas Francesas
Hoy tenemos unas Madeleines o Magdalenas Típicas Francesas. Son Magdalenas que se elaboran con mantequilla, a diferencia de las elaboradas…
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Pedos de Monja o Pets-de-Nonne
Hoy tenemos magia en nuestra mesa: Pedos de Monja o Pets-de-Nonne. Son los auténticos Buñuelos de Viento Franceses. Se trata…
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Guisantes Frescos con Huevo Mollet y Mollejas de Pato
Hoy tenemos unos deliciosos Guisantes Frescos con Huevo Mollet y Mollejas de Pato. Una receta para salir de la rutina,…
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Calabaza al Horno con Miel y Especias ı Receta Fácil
Vamos hoy con una Calabaza al Horno con Miel y Especias ı Receta Fácil donde las haya. Una calabaza asada…
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Salchichas de Pollo y Champiñones Caseras con Manzana
Hoy tenemos una exquisita receta de la gastronomía francesa: Salchichas de Pollo y Champiñones con Manzana. Para los franceses Boudin…
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