Canard
Una delicia que no puede faltar en nuestra mesa. Muy versátil, se pueden preparar muy buenos plato con él.
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Arroz al Horno con Níscalos y Foie
Hoy os presento un Arroz al Horno con Níscalos y Foie. Y es un arroz realmente exquisito. Y fue un…
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Foie de Pato Fresco con Manzanas al Oporto
Esta receta de Foie de Pato Fresco con Manzanas al Oporto no dejéis de probarla cuando llegue la ocasión. Cada…
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Tortilla de Patatas con Confit de Pato
Esta Tortilla de Patatas con Confit de Pato es la fusión en mi cocina de dos países a los que…
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Muffins de Castañas y Foie
¿Qué tenemos hoy por el blog? Pues unos Muffins de Castañas y Foie que si te gustan los ingredientes, no…
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Rollitos de Cereza con Magret de Pato
Tenemos hoy en el blog un aperitivo de primera: Rollitos de Cereza con Magret de Pato. Y es que este…
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Crema de Espárragos Verdes con Yuca y Magret de Pato
Con esta Crema de Espárragos Verdes con Yuca y Magret de Pato Secado en Casa hemos avanzado mucho en casa,…
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Magret de Pato Secado en Casa
Hoy tenemos Magret de Pato Secado en Casa. Es de esas recetas que pensaba que no eran posibles. Pero todo…
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Samosas de Cerdo Ibérico con Foie
Hoy tenemos en el blog unas exquisitas Samosas de Cerdo Ibérico con Foie. Un entrante muy especial que encanta a todos…
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Ensalada Icerberg de Tobarra con Higos Violetas y Jamón de Pato
Hoy os voy a hablar de varios descubrimientos a la vez. El resultado, esta Ensalada Icerberg de Tobarra con Higos…
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