Recetas Manchegas
Recetas típicas regionales de Castilla la Mancha, atascaburras, queso frito manchego, potajes, gazpachos, arroces, etc….
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Patatas en Salsa Rellenas de Carne
Hoy tenemos unas especiales Patatas en Salsa Rellenas de Carne. Unas patatas rellenas especiales porque es una receta familiar y…
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Sargo al Horno con Patatas
Hoy tenemos una receta de pescado excepcional: Sargo al Horno con Patatas. El sargo es un pescado exquisito, semigraso y…
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Revuelto de Huevo con Collejas y Jamón Serrano
Hoy tenemos una receta familiar que nos encanta: Revuelto de Huevo con Collejas y Jamón Serrano. Me encanta como cena,…
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Arroz con Magro de Cerdo y Judías Verdes
Hoy tenemos una receta familiar: Arroz con Magro de Cerdo y Judías Verdes. De esas recetas del día a día,…
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Lomos de Bacalao en Salsa Blanca
Hoy tenemos unos deliciosos Lomos de Bacalao en Salsa Blanca. Una receta de bacalao en una salsa de almendras muy…
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Hervido Especial en Olla Express
Hoy tenemos un gran plato de verdura: Hervido Especial en Olla Express. Un hervido con alcachofas y un sofrito previo,…
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Panecicos Dulces Caseros
Hoy tenemos un dulce típico y especial: Panecicos Dulces Caseros. Una receta tradicional que pasa de generación en generación y…
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Caldo de Patatas con Jamón Serrano y Huevo
Hoy tenemos una receta de mis tierras manchegas: Caldo de Patatas con Jamón Serrano y Huevo. Una receta sencilla y…
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Rosquillas de Leche y Limón
Hoy tenemos unas ricas y esponjosas Rosquillas de Leche y Limón. Un dulce tradicional que siempre es bienvenido a la…
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