Recetas Manchegas
Recetas típicas regionales de Castilla la Mancha, atascaburras, queso frito manchego, potajes, gazpachos, arroces, etc….
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Lomos de Bacalao en Salsa Blanca
Hoy tenemos unos deliciosos Lomos de Bacalao en Salsa Blanca. Una receta de bacalao en una salsa de almendras muy…
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Hervido Especial en Olla Express
Hoy tenemos un gran plato de verdura: Hervido Especial en Olla Express. Un hervido con alcachofas y un sofrito previo,…
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Panecicos Dulces Caseros
Hoy tenemos un dulce típico y especial: Panecicos Dulces Caseros. Una receta tradicional que pasa de generación en generación y…
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Caldo de Patatas con Jamón Serrano y Huevo
Hoy tenemos una receta de mis tierras manchegas: Caldo de Patatas con Jamón Serrano y Huevo. Una receta sencilla y…
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Rosquillas de Leche y Limón
Hoy tenemos unas ricas y esponjosas Rosquillas de Leche y Limón. Un dulce tradicional que siempre es bienvenido a la…
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Arroz con Costillas de Cerdo y Crujiente de Jamón
Hoy tenemos un primer plato estupendo y para sorprender un poquito: Arroz con Costillas de Cerdo y Crujiente de Jamón.…
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Fritillas Manchegas
Hoy tenemos un dulce típico de mis tierras manchegas: Fritillas Manchegas. Un dulce tradicional manchego, que, si bien se pueden…
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Crema de Verduras con Caldo de Pollo Casero
Hoy tenemos una súper rica Crema de Verduras con Caldo de Pollo Casero en Mambo. Una fusión entre un delicioso…
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Guisado de Costillas con Patatas y Alcachofas
Hoy tenemos un rico Guisado de Costillas con Patatas y Alcachofas. Un guiso tradicional de los antiguos que sigue vigente…
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