Día de la Madre

Un día de homenaje a todas las madres del mundo. Se lo merecen, se lo merecen todo, todo lo mejor.
Mi madre es un ángel, un ejemplo de amor incondicional, me siento tan afortunada y tan eternamente agradecida…
Por ella este espacio, por ella y por todas las madres que saben lo que es el amor en estado puro.
Y todo lo que prepare para ella, en este día tan especial, lo compartiré aquí con todos vosotros.

15 noviembre, 2018
Lomos de Salmón al Horno en Salsa de Pimientos del Piquillo
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 4

Lomos de Salmón al Horno en Salsa de Pimientos del Piquillo

Hoy tenemos unos Lomos de Salmón al Horno en Salsa de Pimientos del Piquillo. Una receta de pescado ideal para días de celebración. Y no es que sea una receta […]
5 noviembre, 2018
Volavanes Rellenos de Cangrejo y Manzana con Salsa Rosa
Tiempo: 20 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Volavanes Rellenos de Cangrejo y Manzana con Salsa Rosa

Ya tenemos unos Volavanes Rellenos de Cangrejo y Manzana con Salsa Rosa. Uno de los aperitivos para Navidad más ricos y frescos. Y es que a pesar de hacer mucho […]
19 agosto, 2018
Pastel Inteligente al Chocolate Blanco
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Pastel Inteligente al Chocolate Blanco

Este Pastel Inteligente al Chocolate Blanco  es una auténtica delicia. También conocido como Bizcocho Mágico o Pastel Mágico no deja indiferente a ningún comensal. Ya tenemos un Bizcocho Mágico en el […]
25 mayo, 2018
Solomillo en Salsa de Almendras al Azafrán
Tiempo: 50 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Solomillo en Salsa de Almendras al Azafrán

Hoy tenemos un estupendo Solomillo en Salsa de Almendras al Azafrán. Una receta con carne de cerdo más que rica. Queda jugosa, tierna y la salsa una auténtica delicia. Fruto […]
6 mayo, 2018
Arroz con Calamares

Arroz con Calamares o Chipirones

Es difícil resistirse a un buen arroz o paella. Este Arroz con Calamares o Chipirones y Frutos del Mar es de lo más fácil y queda riquísimo. Los calamares o chipirones, […]
27 abril, 2018
Canelones de Carne y Foie
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Canelones de Carne y Foie

Tenemos hoy unos exquisitos Canelones de Carne y Foie. Ya solo con carne quedan ricos, ricos, pero sin duda el toque en el relleno del foie los eleva de nivel […]
13 abril, 2018
Bizcocho Esponjoso Mágico o Gâteau Éponge Magique
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Bizcocho Esponjoso Mágico o Gâteau Éponge Magique

Esta delicia se llama Bizcocho Esponjoso Mágico o Gâteau Éponge Magique porque no lleva levadura y aun así queda esponjoso. También es mágico porque quedan dos texturas después del horneado, […]
11 abril, 2018
Focaccia con Tomates Cherry y Tasajo Casero
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Focaccia con Tomates Cherry y Tasajo Casero

Tenemos hoy en el blog una Focaccia con Tomates Cherry y Tasajo Casero. Los tomates ecológicos de mi jardín y el Tasajo preparado en casa. Las hierbas también de mi […]