Yuca y Viandas
Estos tubérculos, típicos de Sudamérica son una delicia para los sentidos.
Yuca, batata, plátano macho…aportan un sabor único a cada plato.
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Panecillos de Leche con Batata al Cardamomo
Hoy tenemos unos deliciosos Panecillos de Leche con Batata al Cardamomo. Deliciosos para desayunos y meriendas, con un aroma y…
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Tostones de Plátano Macho
Hoy tenemos unos pero que bien ricos y fáciles Tostones de Plátano Macho. También llamados Patacones de Plátano Macho. Un…
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Ensalada de Langostinos con Vinagreta de Papaya
Hoy tenemos una deliciosa y saludable Ensalada de Langostinos con Vinagreta de Papaya. Una ensalada muy completa, con mucho sabor…
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Crema de Batata con Chips de Batata y Calabacín
Hoy tenemos una rica y saludable Crema de Batata con Chips de Batata y Calabacín. La batata o patata dulce…
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Pechuga de Pollo con Frutos Secos a la Miel
Despedimos el año con un toque de dulzura y con una receta muy saludable: Pechuga de Pollo con Frutos Secos a…
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Batatas Fritas al Orégano
Hoy tenemos en el blog unas Batatas Fritas al Orégano. Porque son una delicia para nuestro paladar. Y porque fritas…
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Tajine de Pollo y Champiñones con Plátano Macho
Con este Tajine de Pollo Ecológico y Champiñones con Guarnición de Plátano Macho al Horno podemos comprobar, una vez más,…
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Plátano Macho al Horno de Guarnición
El Plátano Macho al Horno es una excelente guarnición. La primera idea era hacer una receta nueva con mi hermano,…
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Montadito de Carne Mechada sobre Tostón de Plátano Macho
Parte de mi familia es la responsable de que esta receta , Montaditos de Carne Mechada sobre Tostón de Plátano…
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