Salado
-
Caballa en Aceite de Oliva
Una receta para ya mismo: Caballa en Aceite de Oliva. Una conserva casera con ingredientes de primera. Esta receta es…
Leer más » -
Bogavante al Estilo Bretón
Era mi cumple. Preparé un Arroz con Bogavante, pero como le añado más ingredientes, me parecía que un bogavante más…
Leer más » - *Publicidad
-
Moje Manchego con Sardinas
Os presento una segunda forma de preparar el Moje Manchego. Y es el Moje Manchego con Sardinas. A raíz de…
Leer más » -
Tartar de Salmón en Verduras al Eneldo
Hoy tenemos un entrante saludable y bien fresquito: Tartar de Salmón en Verduras al Eneldo. De nuevo una receta inspirada…
Leer más » -
Sopa de Tomate y Melón al Cilantro
¿Qué tenemos aquí? Hasta yo estoy sorprendida. El origen de esta Sopa de Tomate y Melón al Cilantro es Francia.…
Leer más » - *Publicidad
-
Moje Manchego
Este plato, Moje Manchego, es típico de la Mancha, mi tierra. Se hace en cualquier época del año, qué bueno…
Leer más » -
Taquitos de Salmón al Eneldo con Pimentón de la Vera Agridulce
Esta receta, como muchas, tiene una pequeña historia detrás. Sobraba un trozo de salmón que había descongelado para preparar mi…
Leer más » -
Mejillones en Escabeche Suave con Tomate
Hoy tenemos unos Mejillones en Escabeche Suave con Tomate riquísimos, riquísimos Esta receta está inspirada en Karlos Arguiñano, mi primer…
Leer más » -
Tartar de Melón con Jamón y Serrano en Polvo
Hoy tenemos un especial Tartar de Melón con Jamón y Serrano en Polvo. El melón con jamón de toda la…
Leer más »
