- Cocina Tradicional Gourmet
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Cerdo
Cerdo
19 mayo, 2019
Tiempo: 120 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
Hoy tenemos un contundente plato de cuchara: Potaje de Habichuelas con Chorizo y Oreja de Cerdo. Es un potaje sanabrés, así se llama pues es típico de Sanabria. Sanabria se […]
31 marzo, 2019
Tiempo: 130 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
Hoy tenemos Panceta al Horno con Piña Natural. Una receta de panceta de cerdo compensada por una buen cantidad de piña natural. No hablaremos aquí de una receta de dieta. […]
31 diciembre, 2018
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
Terminamos el año 2018 cocinando . Para ello he preparado una Cinta de Lomo de Cerdo a la Naranja con Endivias deliciosa. Y es que este mes, como ingredientes elegidos […]
19 noviembre, 2018
Tiempo: 110 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
Este Redondo de Cerdo al Horno con Piña Caramelizada ha sido una receta muy bienvenida en casa. Y por dos razones. Una porque siempre apetece probar recetas nuevas y también […]
12 noviembre, 2018
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
Siempre que pensemos en una receta especial podemos hacerlo con este Tournedo de Solomillo Ibérico en Salsa de Cebolla con Berenjena. Es ideal como Receta de Navidad pero está tan […]
29 agosto, 2018
Tiempo: 30 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 4
Estos Rollitos de Pechuga de Pollo Rellenos y Gratinados con Queso son una delicia que siempre apetecen y que gustan muchísimo. Se preparan en un momento y son ideales para […]
22 agosto, 2018
Tiempo: 90 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6
Disfrutemos hoy de unas súper ricas y jugosas Costillas de Cerdo al Horno con Salsa Barbacoa. Una carne de cerdo tratada de una forma especial para que quede de las […]
13 julio, 2018
Hoy tenemos unos Rollitos de Lomo Rellenos de Jamón York y Queso. Yo no sé qué tienen pero gustan una barbaridad. Quizá sea por lo sencillos que son de preparar […]