Bacalao

20 enero, 2017
Bacalao a la Portuguesa

Bacalao a la Portuguesa

Este Bacalao a la Portuguesa me recuerda a mi infancia. Fue una semana con un largo recorrido en coche. En solo una semana nos cruzamos España en diagonal hasta el […]
8 julio, 2016
Obleas Rellenas de Nigiri de Salmón

Obleas Rellenas de Nigiri de Salmón con Huevo de Codorniz

Con estas Obleas Rellenas de Nigiri de Salmón con Huevo de Codorniz vamos a triunfar tanto en una comida como en una cena con familia o amigos. Es un aperitivo […]
18 febrero, 2016
Croquetas de Bacalao y Patata

Croquetas de Bacalao con Patata

¿Conocéis a alguien que no le gusten las croquetas? Yo todavía no y estas Croquetas de Bacalao con Patatas harán que nos gusten más todavía. En numerosas ocasiones las he […]
29 enero, 2016
Montadito de Tapenade sobre Pan Casero de Higos

Montadito de Tapenade con Bacalao Marinado a la Miel sobre Pan Casero de Higos

Este Montadito de Tapenade con Bacalao Marinado a la Miel sobre Pan de Higos Casero…Hay que probarlo. Es dífícil explicar la explosión de sabor que produce al probarlo. Lo bajaríamos […]
18 diciembre, 2015
Montadito de Bacalao Marinado sobre Patata Dulce

Canapé de Bacalao Marinado a la Miel sobre Batata a la Plancha

Hoy llega al blog un Canapé de Bacalao Marinado a la Miel sobre Batata a la Plancha. Pero hay más, lo que pasa es que el nombre hubiera sido eterno. […]
7 diciembre, 2015
Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado

Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la Miel

Un nuevo descubrimiento y de los buenos. Este Nigiri de Arroz Basmati al Ajo Negro con Bacalao Marinado a la Miel es un entrante estupendo para debutar una buena mesa. […]
9 noviembre, 2015
Bacalao Marinado a la Miel

Bacalao Marinado a la Miel

No os podéis imaginar el tiempo que llevo queriendo hacer Bacalao Marinado en casa. Al igual que el salmón, antes lo compraba ya así, marinado. Y pensaba que si el […]
14 octubre, 2015
Serenata de Bacalao

Serenata de Bacalao

  Tenemos hoy una receta típica de Puerto Rico: Serenata de Bacalao. La yuca y el plátano en todo su esplendor. Esto unido a la buena calidad de bacalao que […]

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