Semana Santa

En este espacio podréis encontrar platos típicos de este tiempo de Cuaresma y Semana Santa.
Recetas sin carne y también postres típicos.

7 octubre, 2014

Merluza al Azafrán y Pasta con Salmón Marinado

Este es uno de los platos que surgen en casa cumpliendo la norma de no tirar comida. Pues bien, el día anterior había preparado Merluza al azafrán, un plato para […]
28 septiembre, 2014

Arroz con Leche en Thermomix

Probablemente este Arroz con Leche en Thermomix, sea una de las recetas más conocidas de este robot. Queda realmente rico. Tenemos otra versión en el blog, Arroz con Leche al […]
3 junio, 2014

Natillas Caseras

  Estas natillas tienen un sabor que cuando pruebas la primera cucharada no lo puedes evitar, sale de dentro decir: “Mmm”. Así que algo así hay que compartirlo, ¿No os […]
10 mayo, 2014
Merluza al Azafrán con Patatas al Pimentón

Merluza al Azafrán con Patatas al Pimentón

Quería innovar, cogiendo ideas, pero añadiendo un toque personal. Pero había tantos pequeños ingredientes que me perdí con la mezcla adecuada. Así que, desde aquí, mi más sincero agradecimiento a […]
3 abril, 2014

Rollos Fritos o al Horno sin Gluten

Esta receta está recién estrenada. Gracias a Sandra Aspuru, una buscadora y creadora de fantásticas recetas sin gluten. Aquí está mi humilde versión, que os confieso que estoy súper contenta, […]
24 marzo, 2014

Pain Perdu o Torrijas a la Francesa

Esta es la versión francesa de nuestras torrijas. Cambian ingredientes y he añadido alguno, porque si no todo seguiría igual…Están sencillamente exquisitas. Si queréis hacer también la receta de las […]
19 marzo, 2014
Receta Potaje de Garbanzos con Bacalao y Rellenos
Tiempo: 60 min.
Dificultad: Moderada
Comensales: 6

Potaje Manchego de Garbanzos y Bacalao con Acelgas y Rellenos

Este Potaje de Garbanzos y Bacalao con Acelgas y Rellenos. Especial Potaje de Cuaresma  está dedicado a quien guarda la vigilia durante la Cuaresma. En mi tierra se hace muchísimo y, […]
18 marzo, 2014
Torrijas Tradicionales
Tiempo: 45 min.
Dificultad: Fácil
Comensales: 6

Torrijas Tradicionales

Las siempre deliciosas Torrijas, este dulce típico de Semana Santa y Cuaresma, pero que siempre que sobra pan aprovecho la ocasión… y ¿Quién puede resistirse a unas Torrijas Tradicionales  recién […]

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