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3 Recetas de Pizza Casera

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Hoy tenemos 3 Recetas de Pizza Casera. Tres tipos de rellenos para pizzas diferentes y con ricos ingredientes.

Hoy nos vamos a centrar en el relleno, porque de masa para pizza tenéis a elegir en el blog. Podéis elegir entre una base de pizza más gruesa, tipo focaccia o más fina.

3 Recetas de Pizza Casera

En casa nos gusta hacerlas cada una distinta y variada. La preferida de los niños es la de jamón York y bacon. Queda jugosa, sabrosa. Y, por otro lado, a mí me gusta crear mezclas armónicas y diferentes.

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Además hacer pizza en casa es crear convivencia. Eso de que la cocina une es verdad. En la preparación pasamos un rato estupendo, hablamos de un montón de cosas, que son importantes para ellos y para mí.

Mientras se van horneando, vamos poniendo la mesa, despejando cocina y recogiéndolo todo para así, sentarnos a la mesa con todo limpio y poder disfrutar de una comida en familia sin tiempos.

En mi opinión son todas ellas pizzas caseras sanas, porque nos esmeramos mucho en los ingredientes. Hablamos de rellenos para pizzas con alimentos escogidos, como son un jamón York sin fosfatos, una salsa de tomate casera o una boloñesa hecha por mí.

Así que sí, en este sentido son pizzas con un relleno que lleva sus interesantes nutrientes.

Pasa un poco con las pizzas lo que con las hamburguesas, bocadillos o sándwiches,  perritos calientes o los tan famosos nuggets de pollo y sus variedades.

Y es que no tienen nada que ver cuando se hacen en casa. Se llaman igual porque la industria ya les puso nombre en su día, pero definitivamente, son comidas bien distintas.

3 Recetas de Pizza Casera

Estos rellenos que os presento a continuación son una delicia para disfrutar de una buena pizza sin remordimientos.

Sobre cómo preparar y hornear cada una de ellas, hay pasos en común: horno a 200 grados, calor arriba y abajo. Suelen tardar unos veinte minutos, pero dependerá mucho de cada horno y de cómo os gusten de tostadas.

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Otra opción es hacerlas a la barbacoa si tenéis posibilidad. Quedan de ricas que no os quiero ni contar.

Terminaremos siempre  cada relleno con una capa de mezcla de cuatro quesos y orégano.

Comenzaremos siempre con una capa de salsa de tomate a excepción de la boloñesa, que al ser una salsa que ya lleva tomate, no necesita más.

Pizza de Jamón York y Bacon

Pizza de Jamón York y Bacon

Ingredientes para pizza de Jamón York y Bacon:

  • Una base de pizza
  • 10 filetes de jamón York
  • 100 gr de bacon en taquitos
  • Mezcla 4 quesos
  • Orégano
  • 4 cs de salsa de tomate

Pizza de Boloñesa

Pizza de Boloñesa

Ingredientes para Pizza de Salsa Boloñesa:

  • Una base para pizza
  • 250 gr de salsa boloñesa casera
  • 2 champiñones laminados
  • Tiras de pimiento rojo asado
  • Mezcla 4 quesos
  • Orégano

Pizza de Anchoas y Alcachofas Marinadas

Pizza de Anchoas y Alcachofas Marinadas

Ingredientes para Pizza de Alcachofas y Anchoas:

  • 2 alcachofas marinadas
  • 2 champiñones laminados
  • Cebolla tierna en juliana
  • 5 tomates Cherry
  • 6 tiras de pimiento rojo asado
  • 6 anchoas en aceite de oliva
  • 8 aceitunas negras con hueso
  • 4 cs de salsa de tomate
  • Mezcla 4 quesos
  • Orégano

Si os han gustado estas 3 Recetas de Pizza Casera, os recomiendo la Pizza de Lacón y Sobrasada con Tapenade.

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