Recetas de Marisco para Navidad

20 diciembre, 2019

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Hoy vamos con una más que rica selección de Recetas de Marisco para Navidad.

Y vamos a proponer recetas de marisco baratas y asequibles para conseguir disfrutar de un toque especial en nuestros menús navideños sin quedarnos en el intento.

Para ello os voy a contar lo que yo hago para preparar Aperitivos y Entrantes para Navidad, Recetas de Pescado para a Navidad y también Recetas con Carne para Navidad y sin dejar en el olvido los Postres y Dulces Típicos Navideños que son, al fin y al cabo, las recetas más buscadas y apreciadas en estas fechas.

Todos sabemos cómo se disparan los precios conforme se van acercando las fechas. Así que el truco esencial para poder ofrecer en casa recetas ricas y típicas de estas fechas es organizar la compra un par de meses antes y etiquetar y guardar todo en el congelador.

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Quizá opinéis que nadie piensa en la Navidad en octubre, pero eso depende de la economía de cada uno.

Yo me llevo una alegría inmensa cuando llega el momento de empezar a cocinar en estos días, y voy sacando del congelador ingredientes y sin colas eternas en los mercados.

Y no os creáis que me pierdo el ambiente navideño, porque los productos frescos que acompañan a mis recetas, como la fruta, verdura, sí que lo compro recién llegados.

Así que carne, pescado y marisco lo compro con antelación así hacemos una buena economía en casa. Solo dejo al último momento el marisco que lleva concha, tipo almeja, berberecho…

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En cuanto a los postres, los preparo yo muy caseros y muy sencillos.

Y esta es mi aportación por si os ayuda a no gastar lo que no está escrito en un menú de unos días que son entrañables, y que luego dejen buen sabor de boca en todos los sentidos.

Tengo en el honor de venir acompañada en esta selección por Sylvi, autora del blog Mis Cosillas de Cocina, que nos propone dos recetas dos recetas con marisco para disfrutarlas de manera fácil y sencilla.

Para ver cada receta es tan fácil como pinchar en la imagen.